如何做杂菜汤 杂菜汤做法

杂菜汤怎样做好吃_杂菜汤的做法，杂菜汤怎样做好吃_杂菜汤的做法如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面华英雄13706就教大家做这道健康美味的杂菜汤怎样做好吃_杂菜汤的做法，吃货们一起动手吧!先把材料略炒。锅内加水烧开后，加入炒好的杂菜熬成浓汤。

1火腿番茄杂菜汤

处理番茄过程：

一、先在番茄的底部划个十字，然后放入开水里煮3-5分钟左右，捞起。

二、轻轻将皮撕开。

三、剁成茸。

制作步骤：

一、锅放少少油，爆香火腿粒。

二、倒入豆腐、番茄及高汤。

三、倒入番茄沙司（Tomato Sauce）大约1/4-1/3罐。

四、倒入玉米和青豆，点入精盐、糖（糖要多些，因番茄酱和汤带酸味）、胡椒面，搅拌几下，盖锅盖，大滚几分钟。

五、加入少许水淀粉，淋入麻油，拌匀可装盘。

2DIY清体蔬菜汤

1、把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆；

2、煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。

3蔬菜汤

1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开

2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条

3:西芹洗净切段

4:胡萝卜切片(随意切)

5:午餐肉切片

6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可

注:提倡少油少盐少糖健康饮食这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖降血脂 降血压 减肥等功效

4味噌炖杂菜汤

1.准备食材，清洗干净

2.胡萝卜去皮切滚刀块，包心菜洗净用手撕成小块，蘑菇刷洗干净对切再对切

3.锅中放一汤匙油，烧热放姜片爆香

4.倒入五花肉片，煸炒至表面变色

5.倒入一大碗水（有高汤更好，我是放了一小碗昨晚吃剩的排骨汤）

6.烧开后撇去浮沫

7.倒入一汤匙米酒

8.倒入所有蔬菜，煮开后转小火炖15分钟

9.关火，锅中不再沸腾的时候，挖一大勺味噌浸入汤中，用筷子搅，味噌在大勺中融化开后，放入汤中搅匀即可。起锅前撒点大葱白切成的片会更好吃（我忘记买大葱，SO就没放）

5砂锅杂菜汤

1.准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰，蔬菜洗净撕开，海带切成菱形，土豆切厚片、魔芋菊花也要用开水泡一下，总之一切食材要保证干净卫生哦；

2.砂锅内放入清水烧开，放入浓汤宝化开后下入鱼丸和海带等不易熟烂的食材，继续烧.

3.水再开后三至五分钟放入魔芋菊花，土豆片，再次烧至水开后放入撕好的蔬菜； （这些食材是按照易熟程度依次放入）

4.浓汤宝属于清淡口味，需要加些盐，关火后撒一些香菜末和葱花即可。

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