怎么做冰糖炖木瓜雪耳,最正宗冰糖炖木瓜雪耳的做法，人生在世怎么能离开吃呢？所以坐在煤垛上烤串今天教大家冰糖炖木瓜雪耳，希望对大家有所帮助。做法如下，1.木瓜削皮后，去籽，切成小方块；银耳泡软，切掉蒂部，撕成小朵2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅3.加入4碗清水4.盖上炖盅的盖子5.把炖盅放进深锅里，加入没过炖盅一半的水
1银耳木瓜冰糖水
1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部。
2、木瓜去皮切粒，陈皮浸软去瓤。
3、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。
4、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
2冰糖泡参炖银耳
1、将银耳用清水浸透发开洗净。
2、清水煮沸倒入炖盅加入所有材料。
3、隔水炖4小时即可。
3冰糖红枣炖银耳
1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵。
2、红枣入水泡软，冰糖敲碎。
3、砂锅上火，加水放入银耳、红枣大火烧开。
4、打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。
4木瓜雪耳炖冰糖
1.木瓜洗净，去皮及籽后切小块；红枣洗净备用。
2.银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。
3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
5冰糖木瓜雪耳炖燕窝
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。
2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。
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