如何做蕃茄银杏枸杞鱼汤,蕃茄银杏枸杞鱼汤做法,如何做蕃茄银杏枸杞鱼汤,蕃茄银杏枸杞鱼汤做法做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天十褂玖不準为大家带来如何做蕃茄银杏枸杞鱼汤,蕃茄银杏枸杞鱼汤做法做法图解,我们一起来学习一下吧!1.将七星红斑切成头、尾以及鱼身3块备用,番茄切成小块备用2.起锅烧热水,依序加入姜、葱、蕃茄块、银杏以及泡软切小段的党参、枸杞、鱼肉,以小火滚煮后再加入适量的酒,等鱼肉熟透后,先捞出鱼的中段,留下鱼头和鱼尾继续煮约10分钟后,加入少许盐调味即可完成蕃茄银杏枸杞鱼汤
1西红柿豆腐鱼汤
1、青鱼整理干净切块,豆腐切小方块,西红柿用料理机打成汁。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鱼块片刻。
3、放料酒、西红柿汁、2碗水和豆腐焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
2白果凉拌枸杞
1.罐装白果洗净烫熟;枸杞洗净泡软再汆烫;胡萝卜洗净去皮切丁;小黄瓜洗净去籽切丁;姜洗净切片,以上材料皆做烫熟减菌动作后备用。
2.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。
3.以熟食动作将作法1的材料沥干,倒入熟食碗中,再加入酱汁一起拌匀即可。
3百合芦笋白果枸杞
1、芦笋削去根部老皮,切成四厘米长的小段,百合剥开洗净,白果剥开外壳取仁,枸杞冲洗待用。
2、芦笋焯水取出用冷水冲凉待用。
3、中火烧开锅中的油,等五成热的时候,把鲜百合、枸杞、白果和氽好的芦笋段放入,翻炒一分钟,再调入生抽、盐、鸡精即可 。
小诀窍
1、芦笋不宜生吃,不宜存放1周以上才吃,应低温避光保存。
2、芦笋中的叶酸很容易被破坏,应避免高温烹煮。
4番茄枸杞茶树菇
1.茶树菇纵切成更细的条,番茄切成小块。
2.平底不粘锅放橄榄油加热,油微热后放一般蒜茸炒香,放番茄和茶树菇,中火炒三分钟,放枸杞子,改小火再炒5-7分钟(中间加一小勺白水)到茶树菇变软。出锅前放剩余的蒜蓉。
5番茄双笋银杏果
1、西红柿切小丁,芦笋斜切段,木耳洗净撕小块,竹笋切片。
2、开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用。
3、锅内放油煸香姜末,放入素蚝油,放主料,加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味。
4、最后放入西红柿翻炒,出锅装盘。将剩下的素蚝油汁挤在盘边,可以蘸着吃。
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