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不得不说，陕西真的是一个很神奇的地方，尤其是关中平原地带的城市，以“西安、宝鸡、咸阳”这三座城市为首，它们汇集了中华上下几千年的历史文化，随着历史的变迁，遗留下了大量的历史古迹。而就在离世界上最大的皇家陵园唐昭陵不远处，有一个小乡村成为了人们胃蕾向往的地方。
因此，这处村子凭借着当地的特色美食吸引了众多游客，随着不断的发展变成了陕西最有钱的村庄，再后来，更是吸引了咖啡界的大佬星巴克成功入驻，游客量也随之增长到超越兵马俑游客量。那这样的一个村子是如何做到这些看似不可能的战绩了？我们一起走进袁家村一探究竟。
袁家村是位于陕西省咸阳市礼泉县，距离西安大约70公里，自驾不到一个半小时的路程。因此，袁家村对于西安来说可以算得上是一个比较偏僻的一个村子，在当时它能唯一依靠的资源，便是唐昭陵历史文化资源，而唐昭林距离袁家村约有13公里，驾车需要20多分钟，至于其他的自然风景资源这里并没有，在袁家村依然是很多人去了一次，还想再去的地方。
很多时候别人说再多都没有用，因为只有自己亲身体验之后才能觉得它好在哪里。虽然现在有很多类似的旅游民俗村兴起，多数人觉得都是大同小异，没意思，但殊不知袁家村可以说是第一个兴起来的旅游类民俗村，后面出现的只是在一昧的模仿袁家村，而袁家村独特的功能模式才是它最终打响知名度的原因。
袁家村发展到现在经历了三个阶段，从最初的关中民俗小吃旅游到现在的当地农业产业链，在鼎盛时期，每年游客量可以达到300多万，平均年营业额超过10亿元，这些数据对于陕西的村庄来说是一个惊人的数字，在前两年游客量就已经超过了兵马俑的游客量。
袁家村美食街最大的特点是在于没有重复化，每家每户都有自己的特色，并且做美食的这些人都是农民，并不是城市中专业的厨子，因此，你在这里可以看到一代人传承下来的美食手艺，所以说，只有地道的关中人做出来的关中美食才是它原有的味道，虽然袁家村是处在咸阳但是它包含了整个关中丰富多样的美食小吃。
袁安村在最开始的时候并没有得到第三方的参与和投资，它们自己依靠着全民皆兵的方法，让每一位农民都是老板，同时人们说着自己本地淳朴的方言，做着纯正的关中小吃，让游客体验到的是古色古香的关中民俗，袁家村的出现可是带动了周边农民的经济水平，解决了3000多农民的就业。
正是它的这种让农民先富起来的思维模式带动了产业发展，从最开始以小吃打造的美食街，结合后续的旅游，形成一种吃喝玩乐睡的度假模式才是成功的关键，更是吸引了星巴克这种大佬入驻袁家村。
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