芡实薏仁竹笋干大骨汤的做法 最正宗芡实薏仁竹笋干大骨汤的做法

最正宗芡实薏仁竹笋干大骨汤的做法_芡实薏仁竹笋干大骨汤如何做怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，CC5X4I来给大家讲解最正宗芡实薏仁竹笋干大骨汤的做法_芡实薏仁竹笋干大骨汤如何做做法教程。CC5X4I图钉分享本道菜具体步骤竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可；芡实、薏仁提前一到两个小时泡好；大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用；

1猪骨汤咸瘦肉煮笋尖

1、猪棒骨，焯水后煮汤，汤里放点生姜

2、春笋，剥皮，洗净，切片备用；

3、咸瘦肉切片备用；

4、香菇用热水发好

5、猪骨汤，放入笋尖、冬菇和姜片，中火煮20分钟，然后放入咸瘦肉片，以盐和胡椒粉调味，煮开便可。

2水鸭薏仁芡实汤

1）水鸭洗净斩块后飞水，薏仁，芡实和红枣洗净；

2）烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右；

3）将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，然后转文火煲2小时即可。

3莲藕花生薏米大骨汤

1、将莲藕洗干净，切块备用。

2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用；

3、猪骨飞水；

4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时；

5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。

4薏仁百合排骨汤

1、薏仁洗净，浸水7～8小时；排骨洗净，用滚水汆烫备用。

2、药材、食材加适量水一起放入锅内，炖煮至排骨熟烂。

3、最后加盐调味即可。

药材功效

从中医的角度来看，肺主皮毛，脸部的皮肤问题大多是由于体内的热邪作用于皮肤所致而薏仁和百合有利湿热、润肺的作用，经常食用，不但可增加皮肤营养，也可促进新陈代谢，改善皮肤雀斑、扁平疣等症状，进而加强皮肤的抵抗力。

医师叮咛

百合有干、湿两种，一般在超市买到的是湿百合，颜色较白，洗净之后就能煮了；中药房买到的是干百合，颜色较黄，在煮之前须用水浸泡半天左右，但其泡软后一般不会有苦味，且较易煮熟。

5冬瓜薏仁排骨汤

1.排骨焯水

2.加足够的水放高压锅内

3.上汽后转小火20分钟

4.洗净切块的冬瓜，不去皮

5.把冬瓜加入汤中

6.不加盖气阀，继续煲10分钟即可

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