意大利面是现在很多年轻人和小孩都特别喜欢吃的一种面食,在吃意大利面的时候,有很多的人都是会经常到西餐厅,或者是到快餐店里边去吃的,不过现在我们也是可以买得到意大利面的今天就来跟大家分享一下意大利面的制作方法,自己在家做味道好又实惠。
首先我们先准备适量的意大利面放在锅里边煮一下,再煮的时候也可以加入少许的食用盐和油,煮开以后大概再煮10分钟左右的时间就可以了,具体的时间也可以根据自己买的意大利面的实际情况来决定,等到煮好以后,捞出沥干水分,加入少许的玉米油搅拌均匀备用。
然后我们准备一些洋葱切末,大蒜切末,西红柿切成小丁,再把准备好的五花肉也切成肉末之后,起过热油油烧热以后先把洋葱和蒜末放在锅中炒出香味,然后把肉末也放入锅中炒松散,之后再放入西红柿炒出西红柿汁。
等到所有的食材都差不多炒熟以后,再根据自己的口味加入适量的生抽蚝油,食用盐,白糖,黑胡椒粉,还可以再加入一些番茄酱,然后再加入适量的清水,等到酱汁煮得比较浓稠就可以了。
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肉酱汁煮的比较浓稠以后,浇在意大利面上充分地搅拌均匀就可以了,做法是不是特别的简单的,而且味道也特别的好,赶紧自己在家试试看吧。
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