养生茶冻的家常做法_养生茶冻的做法，世界那么大，重庆易美惠想去吃吃，跟着重庆易美惠包你在家也能吃到美味的养生茶冻一起动手来享受食物的芳香吧！1.将所有材料Ａ煮滚后用小火续煮30分钟，然后过滤成养生茶备用。2.将冰糖与果冻粉略为搅拌，加入养生茶混合均匀，煮至90℃左右熄火。3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1∼2分后捞出沥干备用。
1养生明目茶
1、将菊花、枸杞、决明子、大枣放入茶杯或者茶壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟；
2、加冰糖或者蜂蜜饮用。
2养生药膳绿茶蛋
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净；取出棉布袋将所有材料B入袋收口绑好为卤包备用。
2.取一玻璃锅，注入水（水量以能盖过鸡蛋原则），放入卤包一起煮至卤汁滚沸后，转小火续煮约20分钟，再加入所有调味料、作法1的鸡蛋煮约3分钟后用汤匙轻轻敲裂蛋壳，再加入绿茶茶叶以小火续煮20分钟，熄火将蛋浸泡一下至上色。
3.加入冰块于法2中，待冷却后再开火煮至滚沸，转小火续煮约20分钟后熄火，将茶叶捞出，蛋仍浸泡在卤汁中至入味即可。
3养生茶
1、红枣用刀子割3刀；所有药材以冷水沖洗去除杂质，备用。
2、取一汤锅，放入水700cc煮至沸腾，加入步骤（1）的药材，以大火煮至沸腾后，盖上锅盖，转小火煮约25分钟。
3、将步骤（2）的药材过滤即可饮用。
4四味养生茶
1、把上述材料打成细末放入保温玻璃杯中。
2、用刚烧开的热水冲入杯里，10分钟后饮用，再续水4-5次。
3、本方根据李济仁养生茶变化而来。
5广西老中医教的夏日养生茶——罗汉果生姜茶
1、准备好食材，生姜切成小片
2、把罗汉果用流动的清水洗干净表面灰尘。
3、再把罗汉果用手掰成小块，放到汤锅里。
4、加入生姜片。
5、再加入适量清水。
6、一起煮20分钟出味就可以了。
小诀窍
1、罗汉果具有天然甜，就像泡茶一样，我觉得1/4只罗汉果已经足够全家1000毫升清水的量了，但如果你觉得淡，就可以用1/2只，要根据自己的口味进行调整。
2、罗汉果具有微量毒性，大量地吃，脾胃不好的人，可能会造成腹泻，所以最好一次不要吃一整只。
3、这道茶汤，一定要趁热喝，凉了就不对症了。可以反复多煮几次，淡淡的味道更好喝。
4、科普下罗汉果:
1、嗯，必须要为广西罗汉果正本清源，世界上所有的罗汉果都出自广西桂林的临桂茶洞和永福百寿相邻的山区里。第一株野生罗汉果就是在那一带被人发现的，经过人工多年培植和种养，才得以普及，现在在广东、福建、湖南等大部分地区种植的都是广西罗汉果的第三代、第四代的青皮果和红毛果，很可惜，由于广西当地不注重种子库的建设和保留，野生的第一代、第二代果已经消失，市场上凡是打着野生罗汉果旗号的罗汉果都是假的，特别是去桂林旅行时，经常会遇到一些小贩拿个体较小，形态不一的罗汉果来推销说是野生罗汉果，千万不要相信，那百分之百是等外品、差果。
2、罗汉果一般分为特果、一级果、二级果、三级果以及等外品，一般特果是18-20个/斤，一级果是20-30个/斤，二级果是30-40个/斤，三级果是40-50个，等外品就是50以上。简单来说，罗汉果相邻两个级别的差距不是很大，但等级相距越大，从外形上比较就越明显，越大品质越好，越小就品质就越差。
3、当然，也并不是选大的罗汉果就等于优质果，在挑选罗汉果的时候，还要注意以下几点:形状，是好看饱满的椭圆形；表面颜色，是很均匀的浅黄到深褐，表面没有黑斑；手感，把罗汉果掂在手中，觉得很轻巧，表面绒毛很明显；气味，是一种很好味的药香，没有让人不适的味道。
4、挑选罗汉果的时候，把罗汉果放在手中摇一摇，像挑选鸡蛋一样，感觉里面是松动的，就是差果，感觉里面是固定的，摇不动的，就是好果。
5、挑选罗汉果，最好能把罗汉果掰开，外壳已干，看到里面的种子核是新鲜的淡红色，根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感，如果出现粉状或种子变成黑色，那就是差果。
6、最后鉴别罗汉果的好坏，当然是泡水尝试，好的罗汉果泡水是甘甜的，而且喝过以后喉咙很舒服，有一种淡淡药香。
7、罗汉果最简单的食法，就是泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健饮料。
8、一个罗汉果一般可冲泡四五次，优质果，冲泡次数还可增加。
9、煲汤时放个罗汉果，会代替冰糖，令整锅汤有天然的清润和甘甜之味。罗汉果还具有很神奇的止咳平喘功效，老人大人小孩皆适合的温顺气质，特别是家里有烟棍的，女人和小孩被做二手烟民，更加要经常喝些罗汉果水，对他、对你、对孩子都好。
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