英式奶香巧克力曲奇的做法_如何做英式奶香巧克力曲奇,英式奶香巧克力曲奇的做法_如何做英式奶香巧克力曲奇做法图解?色香味俱全英式奶香巧克力曲奇的做法_如何做英式奶香巧克力曲奇来啦!今天幸福ty9871994就教大家来做这道简单易学的英式奶香巧克力曲奇的做法_如何做英式奶香巧克力曲奇,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如幸福ty9871994。黄油融化后与糖粉混合,充分搅拌。再将鸡蛋一点点的加入,继续搅拌。将面粉和奶粉过筛,加入“1”中。慢慢搅拌,不用用力打上劲。把搅拌好的面糊倒入表花袋中(用特大号表花嘴)。在铺油布的烤盘上挤出曲奇的形状。入烤箱烤制,180度约烤18-20分钟。
1曼步厨房 - 浓浓奶香与水果的约会 -覆盆子杏仁白巧克力曲奇
1、烤箱预热180度。
2、先将2/3白巧克力加黄油隔水融化;另取一干净容器,加入鸡蛋、糖以及植物香草精,打均匀。
3、加入融化的黄油以及白巧克力,搅拌。
4、加入盐与面粉,搅拌均匀以后取大约2/3倒入事先准备好的模具。
5、烘焙15分钟左右至表面稍稍呈现金黄色。
6、同时隔水加热果酱,这样比较容易涂抹;然后将果酱均匀地涂抹在烘焙过的曲奇上。
7、将剩余的1/3面糊混合剩余的一半白巧克力,用勺子均匀地盛入涂满果酱的曲奇。注:这时的面糊比较干,不需要均匀地涂抹,只要分布均匀即可,在烘焙的过程中她会自然地平铺覆盖。
8、撒上杏仁片,再进烤箱烘焙25-30分钟即可。
9、彻底放凉以后切块装盘即可享用!午后泡一杯茶,取几块覆盆子杏仁白巧克力曲奇,配上浓郁的覆盆子果酱,真心享受......
谢谢欣赏!希望大家喜欢!!
完整图片以及更多美食请见新浪博客:曼步厨房
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2奶香巧克力
1、把淡奶油倒入容器内隔水加热。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入黑巧克力调匀。
4、加入杏仁粉后搅拌均匀。
5、加入白兰地调匀后搅拌至粘稠状。
6、将巧克力挤成大小均匀的圆球。
7、将巧克力淋上巧克力后裹上一层杏仁碎后放凉。
8、将放凉后的巧克力在裹上一层黑巧克力后放凉即可。
3奶香曲奇
1.黄油软化,加入糖粉,糖打匀
2.加入蛋黄继续打发
3.加入淡奶油
4.拌匀
5.筛入粉类,用刮刀拌匀,装入裱花袋
6.在烤盘上基础形状,烤箱预热180度,中层上下火约18分钟
4奶香曲奇
1.黄油加入白糖用电动打蛋器打发
2.打发好后,加入牛奶
3.用电动打蛋器打匀
4.低筋面粉加入奶香粉
5.过筛倒入黄油糊中
6.用刮刀搅拌好
7.准备一个花嘴,放入裱花袋
8.挤出一个个花形,(能看出哪个是我挤的,哪个是妹妹挤的吗)烤箱175度预热,中层15分钟左右
5奶香芝士软曲奇
1.黄油软化+糖搅打至糖化。
2.放入奶油奶酪搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.筛入低粉+泡打粉搅拌均匀。
5.用勺子取适量面糊团成团放在烤盘上烤箱预热180度 中层15分钟左右。
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