过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用辛勤的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。吃货小编，致力于将优质美食推荐给大家，让所有人都会做美食。加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。
糯米珍珠圆子
材料：猪肉馅200克，山药（或荸荠4个）50克，胡萝卜30克，香菇3朵，糯米100克，蛋清1个，小葱3根，姜5克，香油2匙，料酒1匙，生抽1汤匙，盐半茶匙，白胡椒粉少量，糖少许。
将香菇、山药、胡萝卜、葱姜切成碎末备用，将肉馅放入碗中，加入葱姜末，香油，生抽，盐和糖搅拌均匀腌制15分钟，然后加入蛋清。
搅拌均匀后再加入切碎的山药、胡萝卜、香菇，用筷子顺一个方向画圈搅拌至肉馅上劲。
糯米提前浸泡3小时并沥干水分。手上蘸少许点水，将肉馅揉成圆球，均匀的裹上糯米后用手轻轻按压表面，使糯米不易脱落。
将做好的珍珠圆子摆放在蒸笼中或者瓷盘上，蒸锅中放水，大火蒸12-15分钟即可。（冷水上锅蒸）
果仁紫薯饼
材料：紫薯，配料：花生，瓜子仁（核桃仁，杏仁等等干果都可），糖粉，奶粉。
将紫薯洗净，切去两头，放在笼格上隔水蒸上。
将平底锅放火上，小火将花生焙熟。之后搓去花生红衣。
将去过红衣的花生和瓜子仁再次放在平底锅上，小火焙香。
出锅后放在石臼中捣碎，捣碎后的果仁，蒸熟后的紫薯稍稍放凉后去皮。
往紫薯中加一勺奶粉，一勺糖粉， 压拌均匀，将紫薯泥团成小团。
放在果仁中粘上果仁，整形成小饼即可。
很多人爱紫薯，不是因为它的营养，不是因为它的口味，仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点，做粥、做饮料的时候，都可以加点紫薯馅料进去，卖相立马就不同了，超好看超好吃的。
特色鱿鱼圈
材料：鱿鱼2只，红绿小米椒10克，生姜5克，大蒜4瓣，小洋葱1个，香葱2根，甜面酱45ml，白糖 10ml，醋10ml，盐3克。
将鱿鱼洗净，剥去外面的一层皮， 把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。
鱿鱼圈冷水下锅，慢慢焯熟，捞出备用， 大蒜切片，小米椒一半切斜段，生姜切丝，洋葱切丁，香葱切段。
锅里倒油，油热后倒入蒜片，姜丝，小米椒，洋葱，一半的香葱，爆香。
倒入甜面酱，白糖，醋，翻炒一会，让甜面酱炒出香味融入洋葱里， 倒入焯好的鱿鱼圈，翻炒1-2分钟，加盐。
出锅前倒入剩下一半的香葱翻炒几下即可。
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