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怎么做葱烧海参好吃 最正宗葱烧海参的做法

时间:2024-08-17 22:56:26

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怎么做葱烧海参好吃 最正宗葱烧海参的做法

葱烧海参家常的做法_葱烧海参的做法,人生在世怎么能离开吃呢?所以苏宁易购go今天教大家葱烧海参,希望对大家有所帮助。做法如下,1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。

1葱烧海参

1、油菜按图刻好、焯水备用。

2、海参用味水煮透,另起锅炸香葱段备用。

3、锅内加葱油炒香酱料,加适量汤加入炸好葱段、海参略烧入味勾芡,摆好。

2葱烧海参

1.将葱、姜洗净分别切成段和末,熟鹌鹑蛋去皮待用;

2.将刺参洗净切成片,放入锅中加入料酒、盐焯一下捞出沥干水分;

3.坐锅点火倒油,油热放人葱段炸至变黄,倒入姜末、刺参,烹入料酒、高汤,倒入剥了皮的鹌鹁蛋,加盐、醋、糖、鸡精,翻炒均匀,勾薄芡出锅即可。

小诀窍

特点

汁味鲜美。

3大葱烧海参

1.海参切大片,大葱切段

2.海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟

3.花椒炒出香味,捞出

4.放入葱段,小火炒黄

5.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK

4葱烧海参

1、高汤放几片姜片煮沸后,放海参进去,煮大约十分钟后取出,控去水分备用。2、热油锅,放两匙油烧至七成热时,放进葱头慢炸至金黄色时,捞出葱头,葱油备用。

3、再热油锅,大火爆香蒜头至金黃后转中火捞出蒜头,倒入蚝油高汤煮沸后加盐、糖、味精等调味后,再放入海参慢火煨三分钟,再转大火滚后用生粉勾芡,再淋入葱油,即可装盘上菜。

5葱烧海参

1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。

2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。

3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。

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