怎么做芝麻酱好吃 芝麻酱最正宗的做法

芝麻酱的做法_芝麻酱如何做好吃，在外面吃你放心吗？说NO和蜜小欣一起！健康美食当然还是自己动手比较放心，芝麻酱既简单又美味，还不和蜜小欣一起摇摆起来！做法都先告诉你哦，将材料A混和均匀加上白芝麻即可。

1芝麻酱

1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。

2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。

3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。

2芝麻酱

1.芝麻洗净后，凉干放在电饼铛中炒香（没有电饼铛可以用平底锅）

2.炒至颜色变成稍黄色，芝麻开始有爆破声，用手捏起一个芝麻，便会轻松捏碎，并且闻有芝麻的香味就可以了

3.倒入搅拌机中，加入少许的盐

4.开始搅拌，一般十几秒钟就可以搅拌得粉碎

5.但是还没有开始出现糊状，所以还要继续搅拌，可以适量的放些油（搅拌的时候，一般是搅拌十几秒，停一会儿，保护电机）

6.一直搅拌到你想要的程度就可以了

3花生芝麻酱

1.取一碗，加入芝麻酱倒水将其均匀调开。

2.倒入其余材料至作法1的碗中调匀即可。

4花生芝麻酱和黑芝麻酱

1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.

2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.

3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.

4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.

5蚝油芝麻酱

1.将蒜仁切碎末备用。

2.先将芝麻酱与凉开水调匀，再加入作法1的蒜末及其他材料搅拌均匀即可。

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