家庭种植铁皮石斛-选地、整地
根据其生长习性,铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境,空气湿度在80%以上,冬季气温在0℃以上地区。树种应选黄桷树、梨树、樟树等树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树,石块地也应在阴凉、湿润地区,石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。
家庭种植铁皮石斛-繁殖方法
可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2-3厘米,将种蔸分开,每株含2-3个茎,然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。
不过,将铁皮石斛鲜品制成干品(铁皮枫斗)或其他剂型,其实是为了运输和保存的方便。中医在用铁皮石斛时,常要求以铁皮石斛鲜品入药,因为铁皮石斛的功效成分主要是石斛多糖及一些生物活性物质,烘干时功效成分会有所损失,所以吃新鲜的铁皮石斛会更具效果。已故名医、消化道专家魏长春在用铁皮石斛时,就只用鲜品,故有“非鲜石斛不用”的美名。
家庭种植铁皮石斛-田间管理
浇水:石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿,可用喷雾器以喷雾的形式浇水。追肥:石斛生长季节应注意追肥,可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部,此外尚可用0.05-0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。
整枝:每年春天发新芽前,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎、弱茎以及病者根,之后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
家庭种植铁皮石斛-病虫害防治
铁皮石斛为珍贵药材,因此铁皮石斛的病虫害防治应尽可能以预防、物理防治和生物防治为主,防治的原则是防重于治。不用或采用低毒农药:一旦发现有病虫害应及时采取相应措施,避免病虫害情的加重。石斛黑斑病:为害叶片使叶片枯萎,3-5月发生。防治方法:可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1-2次。石斛炭疽病:为害叶片及茎枝,受害叶片出现褐色或灰色病斑,1-5月均有发生。防治方法:用70%甲基托布津1000倍液喷雾2-3次。石斛菲盾蚧:寄生于植株叶片边缘或背面,吸食汁液,5月下旬为孵化盛期。防治方法:可用生物农药海正灭虫灵4000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。
家庭种植铁皮石斛-采收加工
采收:每年春末萌芽前采收,采收时剪下3a生以上的茎枝,留下嫩茎让其继续生长。
加工:因品种和商品药材不同,有两种方法:将采回的茎株洗尽泥沙,去掉叶片及须根,分出单茎株,放入85℃的热水中烫1-2min,捞起,摊在竹席或水泥场上暴晒,晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意常翻动,至足干即可;也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5min,捞出晾干,置竹席上暴晒,每天翻动2-3次,晒至身软时,边晒边搓,反复多次至去净残存叶鞘,然后晒至足干即可。
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