高温、多湿的气候条件，菠菜易发生炭疽病。
1种植密度大，株、行间郁敝，通风透光不好，发病重，氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。2土壤黏重、偏酸；多年重茬，田间病残体多；氮肥施用太多，生长过嫩；肥力不足、耕作粗放、杂草从生的田块，植株抗性降低，发病重。3种子带菌、肥料未充分腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的易发病。4地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿易发病，低温、高湿、多雨、日照不足易发病，连续三天大雨易发病。
种子携带病菌，播种前应该进行药液消毒处理。
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