植物生长调节剂，是指入工合成的具有天然植物激素活性的有机物。其特点是低浓度就能有效调节植物的生长发育。
生长调节剂在20世纪60年代开始应用于葡萄，主要用于促进果实膨大和插条生根；20世纪80年代后关于激素和生长调节剂的应用研究进一步得到发展，并逐渐成为一种生产常规技术。而进入21世纪后，生长调节剂的滥用问题日趋严重，入们认识到，生长调节剂的应用，对入们的健康可产生一定的负面影响，所以在无公害葡萄生产中，只允许使用少数的生长调节剂，主要在以下方面应用：苗木的扦插繁育、葡萄果穗的拉长、有核品种的无核化生产、一些无核品种的果实膨大等。
葡萄使用植物生长调节剂的用途
1．苗木的扦插繁育
引哚乙酸、引哚丁酸、萘乙酸等可促进枝条生根，现在市场上销售的商品生根剂，大都是由这些生长调节剂配制而成，使用的方法不尽相同，只要按说明使用就可以了。
2．葡萄果穗的拉长
一些葡萄品种果穗中因果粒密，会使果粒因挤压而变形，甚至发生裂果，也会使穗形不美观。在开花前用赤霉素喷花序，可使穗轴伸长，达到稀疏果穗、防止裂果的目的。使用的浓度，因商品赤霉素的纯度和葡萄品种不同而异，一般用20~30毫克/千克，生产中最常用的品种是红地球，而在一些果穗过于紧密的酿酒葡萄和无核葡萄中也常采用。
3.有核品种的无核化生产
有核品种的无核化生产在我国用的不太多，而在日本用的很广泛，在，曾听过时任日本国岛根县农业试验场园艺部长的日本葡萄专家小豆泽齐先生，介绍过目本葡葡无核化生产的技术，日本主要在先锋、巨峰和蓓蕾玫瑰A等品种实行无核化生产，应用的无核化药剂是赤霉素，如巨峰葡萄在盛花期用25毫克/千克赤霉素喷施，在间隔2周后再用25毫克/千克赤霉素喷施一次。
4．一些无核品种的果实膨大
无核葡萄品种的果实一般都很小，单粒重一般在1~2克，产量很低，而用生长调节剂处理可使果粒增大1~5倍。无公害生产中常用的膨大剂是赤霉素，使用时期是在幼果膨大期（果粒如黄豆粒大小时），使用浓度一般为20~50毫克/千克。
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