柚子,是常见的水果之一,营养丰富。比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。国产柚:沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹罗柚、江坝柚和坪山柚等,其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚被称为我国四大名柚。
柚子的产地分布
目前我国柚子主要产地是在福建、广东、广西、四川、湖南、浙江这几个省份。国内几个比较的柚子品种,例如,沙田柚原产地是广西容县沙田,常山胡柚起源于浙江衢州市常山县青石乡胡家村,梁山柚原产地是重庆市梁平县,平和琯溪蜜柚主产地是福建省平和县,玉环文旦柚原产自浙江省玉环县,垫江白柚原产地是重庆垫江,度尾文旦柚主产地是福建省莆田市。
常见柚子主要品种
沙田柚
沙田柚因广西容县沙田村种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子,发源于广西容县。沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。
琯溪蜜柚
琯溪蜜柚原产福建省漳州市平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优,适应性强,高产,商品性佳,可谓柚中之冠,平和琯溪蜜柚系福建省平和县的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史。
琯溪蜜柚果大,1500—2000克,长卵形或梨形;果面淡黄色,皮薄;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。
玉环文旦柚
玉环文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、芦浦、陈屿等地的滨海涂地和山麓。
安江柚
香柚别名又叫做贡柚,属于湖南省本地特色水果类。安江香柚的历史,从有文字记载的时候算起已有一千多年了。得益当地特有沙壤和温湿气候,集纯自然有机肥培管,品味独特。它果肉肥大,瓤白,有12至15个瓣,渣少汁多,甜香爽口,含有大量的糖类、蛋白质、脂肪,维生素a和钙、磷、铁等元素。
红西柚
红西柚起源于亚洲,是人工种植的树种,是***带植物常见水果之一。
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