柿子树适宜种植什么样的环境柿子树栽培技术与田间管理

柿树原产我国，是柿树科的一种落叶乔木，高可达15米，它树干直立，树冠庞大，柿果成熟于九、十月间。含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质，成熟柿子与杂粮混合做成的炒面甜香可口，可以作为主食。那么，柿子树适宜种植什么样的环境？柿子树栽培技术与田间管理，大家知道吗？

柿子树生长环境：

生长温度：柿子树喜欢温暖的气候环境，在休眠期间也可以很坚强，在北方的冬季温度降至-14℃，没有冻结损伤性能，而且还可以忍受短期-18~-20℃的温度极低，在华北和西北地区很多地方可以培养。如果柿树长期处于-15~-20℃以下的时间，树的枝干就会遭受冻害，严重的甚至会使树体冻死。这种生长习惯也使柿子树适合在许多地区种植。

土壤：柿子树不选择土壤，土壤要求极低，在一些山区的贫瘠的土壤，柿子树可以变得强壮，一些野生柿子树生长数百年来，现在仍然是富有成效的，柿子树对土壤要求不高，因为干旱耐涝，柿子树，只要深排水良好的土壤环境中，都能柿子树种植。

照明：柿子树喜欢环境有足够的照明，要产生丰富的农作物，种植在阳光下，全年接收光。

时间长区是至关重要的，在水果扩张时期，阳光完全和干燥的环境，非常适合柿子树果实增长，长期多云潮湿，很容易出现水果现象。

丰富的柿子树种植，主要有几个方面，是有一个好的，适合当地环境的发展柿子品种，柿子近年来随着园艺技术，品种很多，加上死木的使用，是让耐心，柿子树增长率增加，选择合适的当地的柿子树种植的主要条件。

柿子树栽培技术与田间管理：

一、苗木繁殖

1、砧木：采用栽培柿或野生豆柿为砧木，以种子播种育成砧木，播种时期为12至1月。

2、苗木育成：利用嫁接方式繁殖苗木，在冬季砧木与接穗开始活动前进行切接。

二、定植

柿的定植适期是在冬季休眠期，时间约在12月至4月间。定植时植穴混合腐熟的有机质，株间可撒播果园草。

三、土壤管理

2、土壤改良：柿树在酸性土壤中易发生根腐病，当土壤PH值过低时应施用石灰质材加以改良，施用的石灰质材可采用苦土石灰混合石灰石粉，每年施用量每公顷不超过2000公斤，于采果后或休眠期分次施用，以免因酸碱度变化过剧而影响微量元素的吸收。

3、有机质施用：土壤缺乏有机质时柿树易发生根腐病，为提高土壤有机质含量以有利根系生育，施用腐熟的高碳氮比有机质，以增加土壤有机质含量、改善土壤状况及减少根腐病发生的机会。

4、草生栽培：柿树耐旱力小，为使柿树生长良好，除深耕、有机质施用外，应进行果园草生栽培，草生后定期刈割后将干草敷盖在树冠下，以防止土壤流失、提高土壤肥力，增加土壤保水力及排水能力，防止土壤温度急迅变化等。

四、落果防治

柿树易落果现象，其除生理落果外尚有后期落果，防治方法包括（1）提供授粉源：牛心柿与石柿以雌花为多，嫁接授粉枝条可防治落果，同时牛心柿授粉后果实较长圆且大，但其缺点是授粉后果实具有种子，影响柿饼的制作。（2）环状剥皮：开花期前后进行主干或主枝环状剥皮，可显着改善落果现象，是目前宵民常用的方法，但其实施后根部生长停顿，树势衰弱，对果实着色及品质差，应避免使用。（3）加强栽培管理：避免强剪抑制机关报梢徒长，控制氮肥施用及水分调整，疏蕾及疏花防止开花过多等措施，均对落果的防止有所助益。

在冬季，柿子树园的管理工作有三个重点，即增肥、修剪、清园。

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