板栗吃法 板栗怎样做好吃,板栗吃法 板栗怎样做好吃如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天创业伙伴的春天教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望创业伙伴的春天的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落
蜂蜜烤栗子的做法
1
栗子用温水清洗干净,用干净的毛巾擦掉表面的水份。
2
用毛巾垫住,用锋利的刀在栗子顶部划一个小十字。一定要注意安全,别划破手哈!
3
依次方法处理好所有的栗子。
4
蜂蜜里加入两勺白糖,搅拌均匀。
5
用筷子头给栗子开口的地方涂抹蜂蜜。
6
烤箱预热。所有的栗子都涂抹好蜂蜜后,入烤箱,200度,中层,烤10分钟。
7
此时栗子口已经烤得比较大了,再一次挨个给开口的地方涂抹蜂蜜。
8
再次入烤箱,190度,约20分钟,栗子的香味就已经满屋飘了。取出稍晾至不烫手,就可趁热食用啦!
柿子卷的做法
1
栗子入蒸锅中蒸熟备用。
2
准备好所有的食材。
3
柿子饼去掉中间的部分。
4
然后切断。
5
压成一张长长的柿子皮。
6
用小刀慢慢的把柿子饼拨开。
7
把2=3个熟核桃仁放在柿子上面。
8
慢慢卷起。
9
卷成柿子卷备用。
板栗香菇肉粽的做法
1
糯米里加入盐,生抽,酱油。
2
粽叶提前用水泡好,糯米泡2小时。
3
糯米搅拌均匀,腌制4小时入味。
4
五花肉里加入黄油,生抽,酱油,五香粉,盐,生姜,葱。
5
搅拌均匀,五花肉腌制4小时入味。
6
干香菇泡发,切成小块备用。
7
粽叶卷成一个筒状。
8
放一点糯米压实。
9
放入五花肉,板栗,香菇。
干炒板粟的做法
1
将新鲜板栗洗净。
2
用刀将板粟横切一刀,不用划太深。
3
用水泡半个小时以上。
4...
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蜂蜜烤栗子的做法
1
栗子用温水清洗干净,用干净的毛巾擦掉表面的水份。
2
用毛巾垫住,用锋利的刀在栗子顶部划一个小十字。一定要注意安全,别划破手哈!
3
依次方法处理好所有的栗子。
4
蜂蜜里加入两勺白糖,搅拌均匀。
5
用筷子头给栗子开口的地方涂抹蜂蜜。
6
烤箱预热。所有的栗子都涂抹好蜂蜜后,入烤箱,200度,中层,烤10分钟。
7
此时栗子口已经烤得比较大了,再一次挨个给开口的地方涂抹蜂蜜。
8
再次入烤箱,190度,约20分钟,栗子的香味就已经满屋飘了。取出稍晾至不烫手,就可趁热食用啦!
柿子卷的做法
1
栗子入蒸锅中蒸熟备用。
2
准备好所有的食材。
3
柿子饼去掉中间的部分。
4
然后切断。
5
压成一张长长的柿子皮。
6
用小刀慢慢的把柿子饼拨开。
7
把2=3个熟核桃仁放在柿子上面。
8
慢慢卷起。
9
卷成柿子卷备用。
板栗香菇肉粽的做法
1
糯米里加入盐,生抽,酱油。
2
粽叶提前用水泡好,糯米泡2小时。
3
糯米搅拌均匀,腌制4小时入味。
4
五花肉里加入黄油,生抽,酱油,五香粉,盐,生姜,葱。
5
搅拌均匀,五花肉腌制4小时入味。
6
干香菇泡发,切成小块备用。
7
粽叶卷成一个筒状。
8
放一点糯米压实。
9
放入五花肉,板栗,香菇。
干炒板粟的做法
1
将新鲜板栗洗净。
2
用刀将板粟横切一刀,不用划太深。
3
用水泡半个小时以上。
4
将泡好后的板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干。
5
盖上盖子,转小火,时常翻动一下。
6
粟子的切口会慢慢张开,经常翻动并盖盖,约二十分钟即可出锅。
7
炒好的粟子,很好剥壳。
蛋黄鲜肉粽的做法
1
五花肉1公斤切棋子块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。
2
咸鸭蛋20个洗净,全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用,将咸蛋黄取出对半切开。
3
生板栗切一刀,在开水锅里煮15分钟,取出在凉水里浸泡,剥掉外壳备用。
4
粽子叶提前一晚放进水里浸泡。
5
糯米5公斤在清水里浸泡半天,倒掉淘米水后,沥干水份。将糯米盛入大的容器里,加入2-3茶匙食用纯碱、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙鸡精、2茶匙花生油拌匀。
6
开始包粽子了,先取两片粽子叶错开叠加,从中折弯,做出一个斗状。
7
再在上面舀入一些糯米,八九分满。
8
舀入一半的糯米,放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。品种有:火腿蛋黄粽,板栗肉粽、蛋黄肉粽、红豆蜜枣棕等等。
9
将粽子叶的两头折叠过来,盖在糯米上面.
微波炉炒栗子的做法
1
全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。
2
板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。
3
取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
4
盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可
桂花蒸板栗的做法
1 板栗用清水搓洗干净
2
用刀给每个板栗剁开个口子,深约5mm。(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)
3
蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子
4
保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口就好了
烤栗子的做法
1
清洗栗子,用清水洗去栗子的浮尘
2
洗干净的栗子晾干水分,用剪刀剪个小口
3
把栗子放进烤箱,150度25分钟左右,不要用高火,高火烤的表皮太干
糖烤板栗的做法
1
板栗冲洗干净,控干水份;(晾干或用厨房纸巾擦干)
2
板栗冲洗干净,控干水份;(晾干或用厨房纸巾擦干)
3
一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)
4
一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)
5
将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油
6
将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油
7
烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟
8
烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟
9
待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化
10
待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化
11
烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可
12
烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可
10分钟版糖炒栗子的做法
1
将栗子用刀在栗背上切十字纹。
2
用白糖加少许油拌匀。
3
切好的栗子平铺在碟子里。
4
将拌好的糖扫在栗子上。
5
如果怕栗子放微波炉加热时"跳"起来,可以用这样的盖盖上,这是我在宜家买的微波炉专用盖,很便宜呢。
6
将栗子放微波炉转8分钟后取出即可。
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