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红糖杏仁饼干家常的做法 红糖杏仁饼干做法

时间:2019-02-12 11:58:41

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红糖杏仁饼干家常的做法 红糖杏仁饼干做法

最正宗红糖杏仁饼干的做法,怎么做红糖杏仁饼干好吃,最正宗红糖杏仁饼干的做法,怎么做红糖杏仁饼干好吃怎么做最好吃?今天小草青青翠为大家带来这道美味的最正宗红糖杏仁饼干的做法,怎么做红糖杏仁饼干好吃,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1、红糖用擀面杖擀成细末,加入软化的黄油拌匀;2、电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大;3、分三次加入蛋液,打发至柔软均匀;4、筛入低粉粗拌,加入杏仁片,用手抓匀成面团,不要过度揉搓;

1红糖核桃饼干

1、黄油切成小块放室温软化

2、加入红糖搅拌均匀

3、加入打散的蛋液,分多次少量的加入,以免油水分离

4、加入过筛的低粉和泡打粉,核桃碎,用刮刀切拌均匀

5、用手揉成团后,整形成宽约4厘米的长方体,放入冰箱冷藏2小时

6、取出后在室温稍稍回温,切成约半厘米的薄片

7、烤箱预热170度,30分钟左右

2杏仁肉桂饼干

1、烤箱165℃预热,黄油放入大碗中,加入砂糖,搅打至顺滑,体积加大且发白。

2、加入鸡蛋液,重新搅打至顺滑。

3、在黄油中加入过筛的面粉、肉桂粉和小苏打,切拌成均匀的面糊。

4、加入杏仁片,混合均匀。

5、取一块面团,搓成约一寸大的圆球。

6、将圆球压扁,放入烤盘,上面撒一些砂糖。

7、将所有圆饼做好后,烤盘放入烤箱中层,190℃上下火烤12-14分钟,饼干表面和边缘呈棕色即可。

3杏仁夏果饼干

1.将菜籽油,白糖在盆里混匀。加入鸡蛋,使劲搅打2分钟。加入纯香草精,搅匀。

将面粉,泡打粉和盐 在另一个盆里混匀,然后一点点加到糖油混合液里,边加边搅。待面粉与糖油充分混匀后再搅2分钟。最后加入杏仁,夏威夷果仁,搅匀。

2.把面盆盖上,放冰箱冷藏2小时,使面团变硬。

3.烤箱预热至190ºC。面团取出放在撒满面粉的板上,分成两块。将手粘上面粉拍压面团,使每块面团揉成粗长条型,然后放在轻油过的大烤盘上。两块长面团中留8厘米左右空间,以防粘连。

4.将烤盘放进烤箱中间一格上,烤25分钟,或表面呈金黄色即拿出。把两个长型面块马上铲在冷却架上,稍凉2分钟后放在无异味的菜板上,竖刀切成1.5厘米厚的条,放在冷却架上凉10分钟。

5.在将厚条平摆在大烤盘里,每条中间留0.5厘米。烤箱温度调至180ºC。将烤盘放入,烤10分钟,拿出。把厚条翻面,再进烤箱烤5分钟,拿出,凉冷即好。如放入密封容器内可保存2周。

4杏仁巧克力拇指饼干

1)烤箱预热350F,在烤盘上铺上Parchment paper,奶油室温至软,杏仁事先烤香;

2)取一碗,把面粉,杏仁粉和盐混合均匀;

3)另取一碗,放入室温回软的奶油,糖和香草精,用手动搅拌机打至体积膨胀松软,然后加入鸡蛋继续中速搅拌成奶油状,然后加入粉类,并用一木勺搅拌均匀;

4)手里沾些干面粉,然后把粉团揉搓成鸽蛋大小的圆球后放在烤盘纸上,用拇指在中间压一下,然后入烤箱烤20分钟左右至浅黄后取出;

5)把厨用巧克力隔水融化,变温后放入一个挤花袋,然后在拇指印上填入巧克力,上面放一块杏仁,冷却后即可。

5杏仁小饼干

1.将黄油放置室温软化,搅拌均匀,筛入糖粉,搅拌均匀;

2.将全蛋一点一点的加入到1中,每次都充分搅拌均匀;

3.筛入低粉,盐,加上香草精华,切拌均匀;

4.加入柠檬皮和大杏仁,混合成面团,整成长方体型,放入冰箱冷藏1个小时;

5.烤箱180°预热,将面团切成小块儿,摆在烤盘中,中层,上下火15分钟。

小诀窍

1.鸡蛋液一定要一点一点的加; 2.黄油在现在这个天气下,最好提前拿出来回温; 3.饼干上色比较快,要时刻注意一下!

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