蓝莓芒果酸奶杯的做法_最正宗蓝莓芒果酸奶杯的做法,蓝莓芒果酸奶杯的做法_最正宗蓝莓芒果酸奶杯的做法如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天一夜四次郎7教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望一夜四次郎7的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。冰冻蓝莓加入绵糖熬成果酱(自己做的果酱比外边的好)芒果切块备用。
1酸奶芒果丁
1.芒果,圣女果切丁,放入容器。
2.倒如酸奶,(这是光明牌蓝莓果粒酸奶)即成。
2酸奶油蓝莓麦芬
1.冷的butter切小块,加入面粉,糖,肉桂粉盐,搓成小颗粒备用。拌入面粉,黄糖,肉桂粉,盐,用手搓成小块,很松散的样子备用,如果家里室温很高,暂时放冰箱,等做好面糊后最后在拿出来撒上。
2.面粉,baking powder,baking soda,过筛两次备用,两个鸡蛋打散备用。
3.室温butter加糖,盐,打发,分次加入鸡蛋高速搅拌,完全融合加入香草精,细节就不再写了看这里以前博文面糊类蛋糕,这里有打发状态的图片。
4.用橡皮刀拌入面粉等干料,和柠檬皮屑,最后搅拌器慢速搅拌,加入sour cream。搅拌均匀。
5.用橡皮刀拌入入蓝莓,装入纸杯模子烤30分钟,牙签插进去拔出来是干净的就可以了.
3蓝莓酸奶布丁
1、吉利丁掰成小片,用牛奶泡吉利丁。
2、糖加入牛奶里,隔水融化吉利丁和白砂糖。
3、牛奶吉利丁液稍凉后,加入酸奶拌匀。
4、蓝莓洗净后打碎,加入到吉利丁溶液中搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷藏凝固即可。
小诀窍
最后做出来的口感比较Q一点,可以将吉利丁减成1片半。我这次放的糖很少,味道很淡,可以根据自己的要求增加糖的份量。
4酸奶蓝莓玛芬
1.原料:鸡蛋两个,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,原味酸奶160克,低筋面粉200克,泡打粉1/2小匙(原方1匙),苏打粉1/8匙(原方1/4匙)。
2.鸡蛋打入盆中,加入白糖搅拌均匀,加入色拉油,搅拌均匀,再加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。
3.加入低筋面粉和泡打粉、小苏打粉,搅拌均匀。再加入蓝莓,搅拌均匀。
4.用勺舀入模具中,约7分满即可。烤箱预热,中层,180度,烤30分钟左右,表面金黄即可。
5酸奶芒果慕斯蛋糕
1.准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包
2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了
3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒
4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊
5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬
6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模
7.把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中
8.根据自己的喜好装饰,最后撒上芒果粒即可
点击查看全文
如果觉得《蓝莓芒果酸奶杯最正宗做法 蓝莓芒果酸奶杯的做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!