红枣鲫鱼木瓜汤的家常做法 红枣鲫鱼木瓜汤做法

红枣鲫鱼木瓜汤如何做好吃_红枣鲫鱼木瓜汤做法，做法教程图解，红枣鲫鱼木瓜汤如何做好吃_红枣鲫鱼木瓜汤做法如何做好吃，红枣鲫鱼木瓜汤如何做好吃_红枣鲫鱼木瓜汤做法低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做红枣鲫鱼木瓜汤如何做好吃_红枣鲫鱼木瓜汤做法。具体步骤如下把木瓜洗净切开，去皮去籽切块；红枣用清水洗净。姜切丝，大葱切段。

1红枣豆腐鲫鱼汤

1、豆腐切块，红枣切片，备用。

2、鲫鱼处理完毕，鱼子备用，鱼背上切几刀。

3、油锅先煎鱼，变成黄色后，加足量的热水，烧开，下入豆腐、红枣炖30分钟。

4、最后，放鱼子、盐，炖5分钟出锅。

小诀窍

注意全程都用大火炖。其汤，甜香无比。呵呵。

2木瓜鲫鱼汤

1.木瓜削皮去籽，洗净后去块。

2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗净晾干后切块。

3.锅里放油，稍热后下姜片爆香后分别将木瓜和鲫鱼爆香。

4.将鲫鱼和木瓜放入电砂煲中，加入1升清水煲1小时后加入适量盐调味即可。

3木瓜鲫鱼汤

1.鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分，将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片

2.煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄

3.另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱（我是为了让小葱去鱼腥），再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时

4.放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下

4木瓜鲫鱼汤

1、鲫鱼宰杀、洗净；木瓜去皮去籽，洗净切成块状；姜切片备用。

2、锅里放油，把鲫鱼煎成两面黄，放入汤煲里，倒入适量开水，放入姜、八角。

3、大火烧开后加入木瓜，再用小火煮半小时。

4、最后加盐调味即可。

5木瓜鲫鱼汤

1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏，买回来清洗干净待用。

2)将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm左右厚的块，姜去皮切片。

3)煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。

4)另起一灶，砂锅里放入适量水，中火烧至水温60度左右，将已煎好的鲫鱼转入砂锅中，加入姜片大火烧开（我基本上是砂锅和煎锅同时开火，这样鱼煎好的时候砂锅里的水也刚好温了，大家都知道如果直接用冷水鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色）。

5)待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜，中火煮沸后转小火，盖上盖子煲20分钟，食用前加盐调味即可。

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