趣多多芝士软式甜饼如何做好吃_趣多多芝士软式甜饼最正宗的做法,芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么!!没错就是灬晨晔灬带来的趣多多芝士软式甜饼。1.黄油室温软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打至体积蓬松,颜色发白,顺滑轻盈2.加入奶油奶酪,继续搅打至融合无颗粒3.分N次加入打散的鸡蛋液,每次一小勺即可,用打蛋器打至完全融合再加入下一次
1轻软香甜【雪白奶酪面包】
1、将干性和湿性材料(除黄油外)一起搅拌至表面光滑有弹性,然后加入黄油搅拌至拉开面膜即可。
2、室温30℃,醒发40分钟。
3、分割为60g/个,滚圆,松弛20分钟。
4、将面团包入30g的奶酪馅。
5、放入纸托中。
6、以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟。
7、在步骤(6)的表面挤上雪白面糊。
8、放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟。
2芝士小酥饼
1.黄油加入盐,糖打发至绒毛状
2.分次加入鸡蛋液
3.拌匀
4.筛入粉类拌匀,将面团放入冰箱冷藏30分钟
5.把面团从冰箱中取出,分成约12g/个,搓圆再按扁排入烤盘
6.烤箱预热150°C,中层上下火约20分钟
3芝士烤馄饨饼
1、把吃剩的小馄饨压碎,放在不粘锅里烙一下,一边烙一边用铲子压成方形的饼状。
2、直到两面金黄取出,上面放一层培根一层芝士片,烤箱200度烤10分钟,直到芝士片融化就好了。
4南瓜芝士饼
1、南瓜去皮,蒸熟,压泥。
2、鸡蛋打出大泡。
3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。
4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥,搅拌均匀,加入蛋液和牛奶,继续搅拌。
5、将食材都倒入模具里,上烤箱150度15分钟,200度15分钟。
6、再将基本成型的南瓜饼到入锡纸上,继续烤150度10分钟。
5芝士可乐饼
1、将洋葱切碎。
2、将马铃薯切小块,蒸大约15分钟。
3、趁热把马铃薯碾成泥状。
4、将洋葱丁、马铃薯泥、盐和白胡椒粉拌匀。
5、用手将等分的马铃薯搓成圆形。
6、将一片芝士分成一半,将其中一半捏成小块。在搓好的马铃薯泥中塞入芝士,再搓圆把它包进去。
7、依照次序先沾上面粉、蛋液和面包粉。
8、入热油锅炸至外皮酥脆和金黄色即可。享用时可以沾美奶滋~
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