面包黄油布丁如何做好吃 面包黄油布丁怎么做好吃

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1布丁面包

1.提子吐司面包用手撕成块儿，中等大小

2.甜橙去皮，切成块儿

3.布丁液（鸡蛋与牛奶的比例---鸡蛋1粒（约50g）：牛奶100g；即1：2）

4.鸡蛋打散后倒入牛奶，搅拌均匀

5.鸡蛋牛奶液中倒入炼乳，搅拌均匀；（炼乳份量随意，增加香味和甜味，也可用细砂糖代替）

6.过一遍筛，顺滑细腻的布丁液就做好了

7.先取适量面包块儿浸入布丁液中，让其充份吸收布丁液

8.模具底部和边缘抹层色拉油或黄油，将面包块儿铺入

9.再铺一层甜橙块儿；交替着放完

10.烤箱预热180度，中层，50分钟左右至布丁液凝固，面包表面蓬松，即可

2面包布丁

1.将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。

2.将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。

3.将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。

4.将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。

5.烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘烤50分钟左右，直到布丁模的内部没有粘连物，取出，趁热倒入食品盆中。

6.将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸，趁热淋在布丁上，即可食用。

小诀窍

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

3面包布丁(蒸版)

1.牛奶稍稍加热，放入高乐高和一点点白糖混合均匀

2.放入打散的鸡蛋，混合均匀

3.放入切成小丁的黄油面包丁

4.用勺子把面包丁按碎

5.装入小碗或者布丁模，覆上保鲜膜，上锅中火蒸熟，大概需要15分钟左右。视容器大小调整蒸的时间

4面包布丁

1. 先把面包切成小方块，备用，葡萄干泡水备用

2. 在大碗中打入三个鸡蛋，加上糖和盐，一起搅拌

3. 之后加上牛奶，水，香草油和油，再搅拌到材料都混合

4. 加入面包小方块，泡10分钟，加入沥干水的葡萄干

5. 烤箱预热10分钟，在有深度烤盘铺上铝箔纸，在上面涂上薄薄的一层油

6. 把泡好的面包和混合物倒进预备好的烤盘中，用170度烤30分钟即成

5布丁面包

1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。

2、将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。

3、用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。

4、预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

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