超级好吃简单的雪球的做法 如何做超级好吃简单的雪球好吃,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。sky雪花飘飘886图钉分享本道菜详细步骤1,准备材料2,黄油软化后打发3,加入糖粉和玉米生粉4,搅拌好后,加入朗姆酒5,加入核桃碎6,加入低粉搅拌好7,将面团放在保鲜袋中,放入冰箱冷藏一小时
1蛋糕球(超简单)
1、把少量蛋糕放入干净的塑料袋里,捏几下,会变的硬一些。
2、然后把蛋糕包起来(不需要换塑料袋),旋转塑料袋,这时变形的蛋糕就会变成球状。
3、最后,拿水果或米老头(米麦通)点缀一下,就大功告成了。
2圆溜溜胖乎乎简单又美味的【芝士糯米球】
1、芝士粉与糯米粉混合;
2、加入油、盐、糖和牛奶混合;
3、加入打散的蛋液,用橡皮刮刀拌至无明显粉块,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟;
4、取出,用小勺挖取,每个约7克左右,用手滚圆;
5、烤箱预热,中层,上下管,190度,15-20分钟。(此为参考温度,请根据自己的烤箱适当调整)
小诀窍
1、烘焙用的油最好选用味道轻的,比如玉米油或葵花籽油,这样不会掩了点心的味道;
2、我用的烤盘是不沾的,如果是普通烤盘要事先铺好油纸或油布。
3超简单黑巧克力米花球
1.米花、亚麻籽、麦麸(或速食燕麦)放在一个大容器里;
2.在微波炉里融化黑巧克力(如果有double boiler,也可以在炉子上融化,一定要小火就好),我用的是100%纯黑巧克力,苦极了但很醇香;
3.把融化的巧克力倒入米花和亚麻籽的容器,放南瓜泥,糖,搅拌均匀;
4.在一个烤盘或盘子上,把米花巧克力做成乒乓球大小,可以做20-25个左右让如冰箱30分钟以上或到巧克力凝固。
小诀窍
可以用花生酱替代南瓜泥,也可以放一勺融化的黄油,不过既然是要做健康的零食,就不要放过多黄油和糖。
4紫薯球酸奶泥(简单美味)
1.首先,将紫薯蒸熟,用筷子可以扎通时即可。(大概15-20分钟左右)
2.然后,将蒸好的紫薯去皮,放在一个大腕里。【一定要把上面的硬皮和杂质去掉,只留纯紫薯肉。(口感更好)】
3.用勺子(好使力的那种)将紫薯碾压成泥状,差不多都碾压过了之后,加入牛奶。【牛奶要
根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入牛奶使劲搅拌和碾压,最后成形的薯泥不能太稀也不能太
干。】
4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里,直到把全部薯泥做成球。【这里也可以用模具做出喜欢的形状,根据个人喜好。(我是直接做成球了,一口一个~)】
5.将酸奶用勺子淋在紫薯球上。酌量添加。【最好不要直接浇上去,容易过量】
6.最后,把葡萄点缀在紫薯球中~
一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好拉~
5简单易做的看球下酒小菜——豉香虎皮蛋
1. 锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉,剥壳备用;
2.大蒜切碎,指天椒切小段,豆豉切碎;
3.锅中倒入适量油,油温7成热时,放入鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出,对半切开;
4.炒锅留少底油,下蒜末、指天椒和豆豉炒香,放入虎皮鸡蛋,调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。
小诀窍
1.炸鸡蛋的时候要把鸡蛋表面的水分擦干,以免下油锅被油花溅到,炸的时候要不时地翻动鸡蛋,以免粘连。也不可炸得太老,那样吃起来虎皮太硬。
2.因为豆豉有一定咸味,口味淡的可以不用放盐了。
3.虎皮蛋也有多种烹制的方法,也可以用糖醋汁或是香料八角卤汁来做。将鸡蛋换成鹌鹑蛋也很好吃,还可将虎皮蛋整枚与肉类同烧。
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