瑶柱花生猪手煲的家常做法,瑶柱花生猪手煲怎么做好吃是大家都很喜欢的一道菜，那么怎么做瑶柱花生猪手煲的家常做法,瑶柱花生猪手煲怎么做好吃才好吃呢，现在一起看烟花99就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下1.猪手洗净放入沸水煲20分钟取出冷水冲干净，把猪毛清理干净。2.将猪手剁小块，瑶柱用清水泡泡，花生仁洗净。3.把少许油倒入锅里烧热再把姜片和葱段放进去，闻到香味后再把猪手放进去，来回翻炒，倒入绍酒和老抽，等其上色再加入花生仁、瑶柱、盐、和约2500毫升清水，大火烧开再调成小火，让汤水微沸，煲煮3小时。
1花生煲猪手汤
1.猪手洗净砍成块，放入水中煮30分钟去血水。
2.另换水，放入姜片，料酒，猪手同煮。
3.约1小时后放入花生，加适量调味，然后煮到猪手酥烂，入口即化就可以了。
小诀窍 ~~咬上去粘粘糯糯的猪手哟~~
2花生猪脚煲（美容好吃不腻）
1、猪蹄煮过水，把水倒掉。
2、洗净的花生跟猪蹄加上以上所有佐料，水没过猪蹄。
3、煮开后改小火煲2个小时，熄火。
4、等冷却后再小火煲半个小时，完工！
小诀窍
1、猪蹄煲煮之前可用料酒、陈醋、酱油、桂皮腌制2个小时左右会更好吃。
2、一般煲煮2个小时以上的猪蹄产生的胶原蛋白极度高并且饱和脂肪酸会降低到最低，加上醋可快速溶解钙质出来。
3、图片不怎么好看，不过真心觉得好吃。
3花生炖猪手
1. 姜片八角冷水下猪手煮开
2. 捞出猪手，汤里倒进泡过的花生和薏米，煮
3. 猪手另起锅炒上糖色
4. 花生薏米连一半的汤倒入猪手，煮开
5. 加了一勺老抽一勺生抽一勺番茄酱（忘记买腐乳汁了。。。），小火炖
6. 炖的时候干了就加一勺刚才剩下的汤，不停的翻动一下，我大概一共炖了两三个小时的样子
4花生炖猪手
1、无皮花生和玉竹用清水洗净备用。
2、猪手一分为二，洗净刮干净猪毛，或者用煤气火烧过，然后用菜刀把焦的地方刮干净。
3、把材料都放到压力煲，加满水，或者放到沙煲里，压力煲，水开煲30分钟，沙煲煮1个小时。
4、煮熟后，加入盐调味即可。
5花生焖猪手
1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。
2、把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪手炒匀，撒酒放酱油加适量的水，加少许片糖，把已泡过的花生放下过，炒匀盖盖焖40分钟左右。
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