椰丝牛奶小方如何吃,椰丝牛奶小方的家常做法，椰丝牛奶小方如何吃,椰丝牛奶小方的家常做法做法图解？一片云小云是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后一片云小云家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天一片云小云就教大家怎么做这道椰丝牛奶小方如何吃,椰丝牛奶小方的家常做法吧！取牛奶120g，加入玉米淀粉搅拌均匀，调成的玉米淀粉牛奶糊。剩余130g牛奶，加入黄油、炼乳、糖，倒入锅中煮开。
1完胜85度C牛奶椰丝小方
1、提前准备一个耐高温的不沾容器，（我用的是乐扣乐扣方形的玻璃碗）容器洗干净擦干，底部铺一层椰蓉。
2、将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3、将剩余的牛奶、淡奶油和白糖倒在锅里，开中火边煮边搅拌。
4、锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里。
5、马上开始用耐高温的铲子不停的搅动，神奇的事情发生了，短短的5秒钟左右，锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠。
6、当锅里的奶酱变的黏稠，有点类似膏状，略有凝固的就离火、搅拌、装盒子，迅速倒入事前铺好椰蓉的容器中。
7、盖上盖子在冰箱冷藏一夜。
8、第二天打开盖子后套上一层保鲜膜（担心脱模不顺利的话，先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下），然后倒扣在案板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，开始享用吧！
小诀窍
不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉。
2椰果牛奶凍
1、冷水400mg放入4小匙魚膠粉攪拌均勻；加8匙奶粉攪拌均勻；加1匙白砂糖攪拌均勻。
2、將步骤（1）放在瓦斯爐上小火加熱，邊加熱邊攪拌，邊緣出現小白泡泡馬上關火。
3、用濾網將步骤（2）过濾一下。
4、再將步骤（3）倒入容器，每個上加適量椰果，放入冰箱冷藏3小時。
5、食用時淋上適量蜂蜜即可。
3蜂蜜椰果牛奶冰
1、奶粉4匙、糖1匙用溫水150ml化開。
2、將步驟（1）攪拌均勻，用濾網濾一下。
3、將步驟（2）倒入模具，冰箱冷凍3小時。
4、食用時將步驟（3）淋上2匙椰果、1匙椰果糖水和適量蜂蜜。
4奶香椰丝球
1.原料称重，黄油室温软化
2.将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀
3.分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次
4.加入奶粉，搅打均匀
5.搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态
6.加入90克椰丝和100克低筋面粉，轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润
7.取一小块面糊，捏成圆形，在剩余的10克椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可
8.190度，30分钟左右。（烘焙至表面金黄，微微有开裂即可）
5椰汁牛奶汤圆
1 水烧开放汤圆（无须解冻），汤圆浮起后再加少量水，煮汤圆到浮起，捞起汤圆用冷水泡着，备用。
2 碗里加白糖，牛奶/椰浆混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里，最后加入煮好的汤圆6---8颗，即可。
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