柠檬羊排怎么吃 柠檬羊排的家常做法,关于做菜这回事你了解多少,今天告诉大家一个一招搞定的美食,柠檬羊排你值得学习。先来看看他要准备些什么吧,鲜羊排洗净后,每2根骨头断开一次,这样共十段放入大碗内加入拍破的姜、葱、2克盐、8克酱油、红酒腌渍30分钟后沥干汁,放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸5分钟至色泽褐红、肉收缩时捞起;小西红柿切成两半备用。
1薰衣柠檬方块茶
1.柠檬洗净后切片,以榨汁器榨汁,将柠檬汁倒入制冰盒,再放入冷冻库制成冰块备用。
2.将薰衣草放入沖茶器中,沖入200cc热开水,静置约3分钟后倒入杯中放凉。
3.加入适量蜂蜜调味后,将作法1的柠檬冰块放入茶汤中即可。
2柠檬酒
1、摘下的柠檬清洗干净,晾干水份。
2、然后把外层金黄色部分轻轻削下来,放进干净酒瓶子里。
3、倒入客家酿酒,封存。
小诀窍
1、关于泡柠檬酒选酒的问题,一般会选用高度白酒,如果用白酒可以在酒里加点糖。
2、按内经的说法,黄酒药用价值其实很大,我个人选择用黄酒浸泡,因为黄酒本身是甜的,所以就不另外加糖了。
3柠檬醋
1.准备米醋
2.柠檬洗净,擦干表面的水分
3.用一把干净的小刀将柠檬切片,去籽,放到玻璃瓶中,加入米醋和冰糖,放到阴凉处,一个月之后捞出柠檬.再等待2个月即可加或蜂蜜饮用
4柠檬玛玲派
1、派皮:将面粉和糖粉加入蛋黄打匀,再加入牛油充分拌匀成面团,冷藏半小时。
2、把派皮捏圧在模型里,修边,在派皮底部用叉插些小孔,盛入预热烤箱以 180°c 烘约15 - 20分钟或至金黄色即可。
3、馅料:将糖粉、粟粉和盐拌匀,加入柠檬汁、清水、蛋黄和牛油,拌匀,以小火不停搅煮至沸腾及浓稠,离火。倒入烤好的挞皮内,待冷却。
4、蛋白霜:将蛋白打发至软性发泡,将砂糖分次倒入,继续打发至湿性发泡,即可挤在冷却的派上做装饰。
5、盛入烤箱以大火烧烤一会挤上的蛋白霜,即可。
5柠檬风情
1、柠檬洗净切片,做装饰用。
2、在搅拌用的大杯里,将柠檬汁、伏特加和糖搅拌到溶解,然后倒进装了冰的酒杯里,用一片柠檬和一枝薄荷装饰即可。
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