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怎么做石花菜凉粉好吃 石花菜凉粉最正宗的做法

时间:2020-12-31 03:48:37

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怎么做石花菜凉粉好吃 石花菜凉粉最正宗的做法

石花菜凉粉的家常做法,石花菜凉粉怎么做,关于做菜这回事你了解多少,今天告诉大家一个一招搞定的美食,石花菜凉粉你值得学习。先来看看他要准备些什么吧,1.生姜1片、蒜头2瓣切末,加入所有调味料拌成酱汁备用。2.黄瓜切丝铺在盘底。3.石花菜凉粉切细条,铺在黄瓜丝上面。4.最后撒上香菜碎末,淋上酱汁拌匀即可。

1自做凉粉

1.先把干粉剂倒入小容器,加入适量的凉开水,搅拌均匀,直至凉粉成糊状。

2.把糊状的凉粉倒入大容器,再加入适量的开水,把糊状泡开,充分搅拌,直至糊状完全散开,最后加入薄荷(凉粉,开水和薄荷的剂量偶也是瞎猫碰到死老鼠,估摸着下吧)

3.为了口味单调,偶把胡萝卜刨丝,切细,新鲜荔枝去核,把肉撕碎,倒入凉粉搅拌.

4.上述步骤完成后,就用风扇把凉粉吹凉,看着凉粉稍有凝固,就可以往冰箱藏了.

5.把大块冰糖打成冰糖粉,喝凉粉的时候根据自己口味逐一添加.

6.最方便的是喝的时候倒入冷藏在冰箱里的果汁饮料,想喝啥味道就有啥味道了.

小诀窍

从制作到品尝时间不长,瞎猫这次做的还是不错滴.有胡萝卜的清香,有荔枝的清甜,可惜的是小妞不喜欢薄荷的味道,看来她是无福消受了.下次再做可不敢放薄荷了. 温馨小提示:凉粉可以清暑降温,但还是提醒朋友们,大热天的,别太贪吃太凉的东东.

2玛瑙凉粉

1.白凉粉一盒,实际只用了半盒

2.倒在砂锅中

3.加入适量的水调匀

4.大火煮开

5.加入石榴,放至冷却,切小块

3调凉粉

1.凉粉切成1厘米见方4-5厘米长的小块 用水稍稍冲洗

2.葱姜切末+少许葱花 放入小碗中

3.干辣椒入温油锅略炸 微见黑色便关火 以热油浇于葱姜之上 搅拌均匀 放凉

4.将上述调料放入沥干凉粉中 加少许糖 盐 醋 花椒油 香油 鸡精 拌匀即成~

4最爱凉粉

1、凉粉用清水(凉水)过一下,控干水分。

2、加少许盐,依次加入酱油、醋、花椒油、红油、蒜茸、豆豉(切碎过油),最后撒上葱花、大头菜粒、香菜拌匀即可。

小诀窍

如果是袋装凉粉(很干净的话)可以不用过水。

5白凉粉

1、把凉粉放进大碗,倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。

2、锅里放入1800ml清水煮沸。

3、把凉粉糊倒进沸水里,搅拌均匀至煮沸。

4、盛到容器里,待凉冷却(放进冰箱冰更好)。

5、要吃的时候拿出来切小块,加上白糖拌匀,很美味!

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