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酒香加州核桃芝士蛋糕 的做法 怎么做酒香加州核桃芝士蛋糕 好吃

时间:2018-06-29 22:22:25

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酒香加州核桃芝士蛋糕 的做法 怎么做酒香加州核桃芝士蛋糕 好吃

酒香加州核桃芝士蛋糕 最正宗做法,酒香加州核桃芝士蛋糕 的做法是怎样的?酒香加州核桃芝士蛋糕 怎样做才好吃?做好自己619让你更快掌握最新的酒香加州核桃芝士蛋糕 做法知识,赶快行动起来吧!将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。

1酒香加州核桃芝士蛋糕

1.将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。

2.低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。

3.将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。

2山核桃芝士蛋糕

1.将170克全麦饼干屑、100克白糖、1茶匙肉桂粉和溶化好的黄油或人造黄油拌匀,倒进弹簧扣模锅内压实。

2.在大碗中将奶油干酪和250克白糖用电动搅拌器中速搅拌均匀。再逐个打入鸡蛋,每加一个就充分搅拌一次,加香草精、加120毫升山核桃酒再搅拌5分钟,最后将调好的馅料倒在蛋糕饼底上。

3.在预热到摄氏175度的烤箱中烤大约1小时。蛋糕应该呈金褐色并且蛋糕会膨胀到锅的顶部。关火让其在烤箱中自然冷却2个半小时。冷却后将蛋糕从弹簧扣模锅壁上分开取出。

4.用小碗将酸奶油、细砂糖和1茶匙山核桃酒拌匀,用勺舀到冷却了的蛋糕顶部。

5.另取一小碗,将山核桃粉、全麦饼干粉、20克白糖和肉桂粉拌匀;洒在芝士蛋糕上。注意蛋糕的侧面也要洒上核桃粉。最后把核桃洒在顶部和侧面装饰即可。

3意大利苦杏酒芝士蛋糕

【6寸圆模饼底的制作】:30g杏仁饼干压碎,拌入加热融化的无盐奶油,拌匀后铺在模底压平,冷藏备用。

【做法】:

1、奶油芝士+糖霜打至软滑。

2、鱼胶粉溶入热水,搅拌进芝士糊,入淡炼乳、苦杏仁酒、香草精油搅拌均匀。

3、2入打发好的鲜奶油,淋于饼底上。

4、冷藏至凝固,以杏仁片,糖霜装饰即可。

4云石芝士蛋糕,芝士我最爱耶!

1、将 A 的蛋白搅拌至湿性发泡,捞起待用。

2、将 B 搅拌至松发,待用。

3、将 whipping cream 搅拌至松发, 待用。

4、将拌好的 A 加入 B,拌匀,加入 C 拌匀,再加入 D 搅拌匀。

5、最后加入 E 和 F 即可。

6、将 G 巧克力煮溶后加入牛奶水搅拌至均匀, 然后加入200g以上的芝士面糊。

7、将 9 寸圆模或正方模涂油铺纸, 然后将 1/3 芝士面糊倒进去,再将少许巧克力芝士面糊铺在上面,再将剩余的其他面糊倒在上面。

8、将剩余的巧克力芝士面糊放入纸花挤袋里,挤出直线条在表层,然后用竹签由左至右,右至左挤出花纹形状。

9、将它放在烘盘里, 盘里放水,用 150c 烘 90 分钟至凝固即可。

5寂寞芝士蛋糕

1,把饼底材料混合,放进电饭煲用万能炖做20分钟。或者只是煮饭20分钟

2,奶油奶酪混合糖,带软化后搅拌均匀。

3,饼底切成6份,抹一层奶油奶酪放一层饼底。3层。

4,把巧克力隔水融化,浇在蛋糕上。白巧克力融化和奶酪混合,温热时候做成小球状,若喜欢可可可以滚一下沾一层可可粉。装饰在自己喜欢的位置。

小诀窍

装饰技巧:嫌巧克力融化麻烦?抹一层奶油奶酪之后直接把巧克力切碎洒在上面就好了。

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