1、壮花保花。(1)及时施壮花肥。壮花肥一般在花穗抽出见到花蕾时施用(又称见花施肥)。施肥量视成花量及树势而定,一般每结果50千克的树面,施复合肥1千克加尿素0.2~0.5千克,或施尿素、过磷酸钙、氯化钾各0.5千克。另外,在开花前20天左右叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾,或绿旺1号(高钾)1000倍加0.05%的硼砂,可促进花穗发育。(2)合理控穗。生产实践表明,一般抽生早的花穗以及过长的花穗花质差,雌花比例少,坐果率低,特别是花穗大的品种(如妃子笑),要合理调节和控制花量及花量,以提高坐果率。①人工短截花穗。短截花穗可减少花量,提高花质。花穗短截的轻重要视品种而定,对花穗再生能力强、易抽二次花穗的品种如妃子笑、三月红可重些。②用于控穗的药物有荔枝丰产素、乙烯利等控制花穗。(4)防治病虫害。危害荔枝花穗的主要病虫害有荔枝蝽象、荔枝瘿螨、尺蠖、蚜虫及荔枝霜疫霉病。可用乐斯本、克螨特、吡虫啉、灭百可、敌百虫、蚜力克和瑞毒霉锰锌、杀毒矾、大生M—45、甲霜灵等药物防治。
2、加强开花期管理,提高坐果率。主要抓几点:(1)放蜂授粉。一般要求每3~5亩放一箱蜂。(2)人工补助授粉。常用的人工辅助授粉的方法是:用湿毛巾在刚开放的雄花花穗上来回轻轻摇动,收集花粉,然后将毛巾置于清水中,反复多次,使花粉悬浮液呈淡黄色的混浊液,即喷洒到雌花上。人工授粉注意事项:一是应选择气温在16℃以上的晴天进行;二是配制的花粉液放置时间不能超过20分钟,否则花粉失去活力,影响授粉效果。(3)旱天喷水防焗花。(4)雨天摇树防沤花。
3、保果壮果。(1)施肥壮果保果。荔枝开花消耗了树体大量的养分,为保证果实生长发育所需的养分,在谢花后至幼果绿豆大时要及时施壮果肥。施肥量应根据树势和结果多少而定,同时,要注意根外追肥。(2)环割保果。对生长壮旺的树进行,雌花谢花后10~15天开始割,在4~6厘米粗的大枝上进行,割一圈,深至木质部。弱树不割。(3)应用植物生长调节剂保果。在果实绿豆大时用20毫克/升赤霉素保果。(4)加强水分管理保果。干旱时要灌水,高温、日照强时,要对树冠喷水,雨多积水时要及时排水。(5)及时防治病虫害保果。荔枝果实发育期主要病害有荔枝霜疫霉病、荔枝煤烟病、荔枝炭疽病,主要虫害有荔枝蒂蛀虫、荔枝蝽象、荔枝小灰蝶等。应重点抓好荔枝幼果期的病虫害防治。
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