葫芦怎么做 葫芦怎样吃，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和我一起学习葫芦，赶快来尝一下吧！
1葫芦瓜是清热解暑最佳瓜果
葫芦瓜又叫蒲瓜，是夏天的时令瓜果，肉质鲜美清甜，加上清热解暑，止渴利水的功效，是民间、尤其是南方等地盛暑天时最应时的瓜蔬
祖国医学认为，葫芦瓜性偏凉、味甘淡，入肺、胃、肾、膀胱经，具有清热解毒、利水消肿、生津止渴、润肺止咳的功用，适用于肺炎、高血压、尿路结石、黄疸及各种原因引起的水肿、心烦口渴、小便短赤等病症。
现代医学研究发现，葫芦瓜中含有一种干扰素诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒及抗肿瘤的作用。但是，这种干扰素诱生剂不耐高温，故不宜将葫芦瓜煮的熟。
葫芦瓜性偏凉，易生寒湿，因而脾胃虚寒者不宜多食。
2葫芦瓜淡菜汤的做法 明目效果不错
盛暑天时广东民间最爱用瓜蔬滚汤，其中葫芦瓜性平味平，不寒不凉，具有清热解暑，止渴利水、润泽肌肤的作用。如《食物本草》说它：主利大汤，润泽肌肤。《千金食治》：云，患脚气虚胀之。现代营养学亦认为，它富含蛋白质、脂肪、粗纤维和多种维生素。淡菜养阴惹味，葫芦瓜滚淡菜汤鲜美可口，能清热解暑、利水去火，为今日靓汤。要注意的是葫芦瓜要选嫩的，尤为柔嫩多汁，嫩果味美。今天教你葫芦瓜淡菜汤的做法。
材料：
葫芦瓜500克、淡菜100克、生姜4片。
烹制：
葫芦瓜洗净去皮，切薄片;淡菜洗净、稍浸泡。起油镬爆香姜，炒葫芦瓜片刻，加入清水1250毫升(5碗量)，滚沸后下淡菜，至刚熟，调入适量食盐、油便可。盛入碗后可撒上少许胡椒粉。为3～4人用。
功效：有明目清热，去肠热，通大便的功效。
3吃什么降血压
随着人们生活水平的日渐提高，高血压病人也随之增多，降血压的药物中药、西药都有，血压药的初始用量医生都会建议用最小量，因为随时间推移，很多高血压患者需要增加药量才能让血压维持正常值，有的患者现在甚至已经开始联合用药，然后药物毕竟还是有副作用的，“是药三分毒”，降血压药也不例外。
在日常生活中，高血压患者的饮食要尤其注意，一定要低盐低脂，专家建议高血压患者每天摄取盐的含量不能超过6g，否则对控制血压极为不利，那么，我们的饮食中有什么可以降血压的食物吗?
1芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每回口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。
2葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每回20-30毫升，每天2次。
3荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。
4萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每回50毫升，每天2次。
5大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每回饭前空腹吃2-4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天;若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。
6番茄营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁;天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每回30毫升，每天2次。
7木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血，凉血止血，降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克，洗净以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小时，每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。
以上几种食物在日常生活中比较好取材，家里有高血压患者可以尝试一下，不仅可以帮助患者降血压，也可以适当补充微量元素，还有长期坚持用罗布麻也泡茶水喝对于高血压患者也大有裨益，平时加强锻炼，让高血压尽早远离吧。
4葫芦瓜的营养价值与食疗作用
葫芦瓜又名蒲瓜、夜开花和大葫芦，是清热解毒的一道家里常吃的家常菜，葫芦瓜所含的营养价值也是十分丰富的，今天小编为讲解葫芦瓜的营养价值与食疗功效。
葫芦瓜的营养价值
葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠瓜和葫芦瓜一样，宜于一般人食用。
葫芦瓜食疗作用
葫芦瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经; 具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能; 主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。
5葫芦瓜的家常做法小晒
现在大都市生活节奏快,而且大部分白领阶层都是新起的80后大军,80后会做饭的可以说是稀有,会做得也是凤毛麟角,能做出一桌招呼客人的好菜那可以是真的新时代标兵阿!小编和大家来共同拯救我们的餐桌、丰富我们的餐桌，来学几道鸡蛋与葫芦瓜家常做法。
1、西葫芦鸡蛋饼(蔬菜,鸡蛋,面食,样样俱到,营养均衡)
材料:
面粉，西葫芦1根，鸡蛋2-4个，清水，盐
做法:
先把鸡蛋搅匀,加一点盐，西葫芦切成细丝,越细越好，取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀，不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底，中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花
小诀窍:喜欢吃松软的,可以鸡蛋多一点
锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多,就变成做蛋卷了,会很干
盐,根据个人口味添加
2、西葫芦木耳炒鸡蛋(色味俱全，营养丰富)
材料:
西葫芦1根，木耳几朵，鸡蛋2个，虾皮适量
做法:
西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒，然后先炒鸡蛋，炒至结块盛出，再下油锅炒西葫芦和木耳，加少许水略煮，放入虾皮，西葫芦半熟时加盐调味，再放入鸡蛋混炒几下，最后放点鸡精就成了。
3、西葫芦炒鸡蛋(味道清淡，营养爽口)
材料:
主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克
做法:
鸡蛋打散加盐、味精搅匀， 炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味，西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
好了，简单吧!而且食材也不难备，鸡蛋与葫芦瓜的家常做法讲几种晒晒大家做做，多了免得混淆!
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