樱桃在接近成熟或采收前遇雨时裂果,这一难题在我国樱桃产区普遍存在,每年给果农带来巨大的损失。通过喷施矿物质、激素及其它保护剂等方法防裂果,其效果仅为1%-3%左右;通过选育抗裂果优良砧木和品种是一个有效的措施,但到目前为止仍没有可供选择的高抗的砧木和品种;雨前24小时大水漫灌樱桃园,可使大樱桃的裂果率降低30%,但因无法准确预测天气变化,该技术果农无法准确掌握;樱桃盛花期树体环剥技术,预防裂果的效果非常显著,但是常常因树体结果多或树势弱容易造成大量流胶死树现象。本研究针对大樱桃生产中的主要问题,通过搭建大樱桃简易“遮雨棚”,以廉价的成本把大樱桃裂果率控制在0.3%以内。
山东省果树研究所搭建简易“遮雨棚”每亩地的成本仅为1500元,搭建技术简单易行,可多年使用,果农容易掌握,而后2-3年更换*薄膜,其成本200-300元,对于果农来讲,这个费用与目前樱桃市场的高效受益相比,容易接受。
大樱桃简易“遮雨棚”的搭建技术,不仅解决了樱桃成熟期遇雨易裂果的难题,有效地保证了果农的收益,而且减少了大樱桃的鸟害发生;在早春易发生冻害的地区,如果提前搭建“遮雨棚”,还能起到防霜冻的作用;我国南方多雨地区,因雨水多而不能栽培,如果通过起垄栽培配合搭建“遮雨棚”,完全可以在我国多雨地区种植大樱桃。
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