其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下香煎糖醋带鱼怎样做好吃,香煎糖醋带鱼的做法做法教程，一起来看看吧，将带鱼清洗干净，用剪刀剪成4-5CM长度的段，沥干水分备用。平底不粘锅烧热，将带鱼拍上点干淀粉（我这里省略了此步骤）。
1香煎带鱼
1.带鱼去除内脏、背鳍，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕；
2.鱼身撒上盐和黑胡椒腌制片刻入味；
3.鱼身均匀的拍上干淀粉；
4.中火烧热油锅，放入带鱼煎3-4分钟；
5.翻面再煎至颜色金黄，捞出；
2香煎带鱼
1、剥去带鱼头，去内脏，洗净沥干，切成3-4厘米长的段，加盐、香油、料酒、味精、拍碎切段的葱、姜片、蒜片拌匀，腌30分钟。
2、平底锅锅置火上，放入够盖住锅底的油烧至六成热，放入鱼块，用中火煎。
3、煎的过程中可以盖锅盖将鱼块中间焖熟，煎至两面有焦黄时出锅。
3香煎带鱼
鱼擦干水，鱼背上划细口，切4厘米长的段，加上2料拌匀腌25分钟。
不粘锅，置炉上开大中火，放入橄榄油3大匙。将腌好的鱼块放入装有面粉的塑料袋里，封口抖匀，抖去鱼块上多余的面粉，放入油锅里，两面煎黄即可出锅。
4香煎带鱼
1、将带鱼清理干净，剁成3厘米长的段，改一宇斜刀纹待用。
2、刀鱼放入盘中，加入调料腌渍3分钟，沾面粉；鸡蛋搅散。
3、热锅入色拉油，带鱼蘸蛋液放入，慢火煎至两面金黄皮酥，出锅即可。
小诀窍
**原料用鸡柳替换带鱼，称香煎鸡柳。
**用鱼汁制成的芡汁烧在煎好的带鱼上，称为香煎唿汁带鱼。
5香煎带鱼
1.刀稍稍倾斜，刮去鱼鳞，并冲洗干净； 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段，加入盐、花椒、白酒，拌匀； 3.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时，中途翻拌2次； 4.平底锅中加入少许的油，烧热到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼身上的水份，裹上一层干淀粉，再将多余的淀粉抖掉，放入油锅中； 5.带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面； 6.煎到两面变黄即可。
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