想和更多的帅哥美女们打交道，美食可是个非常容易插入的话题哦！今天，泡芙小姐_娜娜下面为大家分享美味紫菜玉米肉饼的家常做法 紫菜玉米肉饼怎么做好吃的做法教程，1.紫菜用清水浸软洗净。2.玉米沿芯将玉米粒切下。3.肉剁成肉末。4.将紫菜、玉米、肉放入碟中，加入盐、生粉、料酒、生抽、油搅拌均匀腌2小时。5.隔水蒸15分钟即可。
1可口玉米饼
1、洗净所有材料，五花肉剁碎，玉米脱粒，胡萝卜切粒，葱剁碎。
2、猪肉里加入盐、鸡精、生粉、胡椒粉搅拌均匀，分次加入一点点清水，向同一个方向搅拌至起胶。
3、加入玉米粒、胡萝卜粒以及葱末拌匀，做成馅料。
4、面粉翻入大碗，一边加水一边用筷子搅匀，直到适合为止（这个凭感觉，和出来的面团不黏手，比较软不会硬。记得一定要慢慢加水，不能一次性加完。）
5、把面团分成18等份（我做得不多，只能分18个），案板上放少许面粉，以防止他们黏在一起。
6、用擀面杖把它们擀得薄薄的圆皮，一定要薄薄的啊（我觉得这个过程很是辛苦，一不小心它们就缩回去了）
7、用调羹取食量馅料放在圆皮上面，包起造型，一般都是做成圆形。
8、做好的饼饼放锅里蒸约15分钟即可。
小诀窍
PS：想要更好吃的话，摊凉之后煎一下，香脆可口，回味无穷~~
2椒香玉米饼
1、把所有调料搅拌均匀，用手和成面团；
2、用手直接团成圆形，拍压成小饼，平底锅抹油煎熟。自己弄，就不需要那么多讲究了，O(∩_∩)O~
3香浓玉米饼
1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
小诀窍
1、如果不小心发酵时间过长，面糊闻起来会有酸味，可以捏一点儿食用碱用少许水化开，拌入面糊中即可。
2、也可以用大勺舀面糊，做成和锅一样大的饼，熟后切块食用。
4猪肉玉米包
1.木耳泡发，葱切末，姜切末
2.然后焯水备用，不焯水也行
3.将木耳切成末
4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
5.玉米和青豆清洗干净备用
6.将肉馅加入玉米粒，青豆粒，木耳碎和10克盐，老抽搅拌均匀
7.面团所有材料揉成面团，发酵至两倍大，然后分成八份
8.取其中一份擀平擀圆，包入馅料
9.包好
10.其他材料依次包好
11.放入有硅油纸的蒸笼中，或者放涂过油的蒸笼中醒发
12.醒发至大一圈后，开始蒸，中火蒸12分钟左右。关火三分钟开盖
5梨香玉米饼
1、新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来。
2、大枣洗净，挖掉枣核，切细丝。
3、锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分。
4、雪梨切丁。
5、将处理好的材料放碗内。
6、舀入适量的面粉。
7、放适量的白糖，搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒。
8、打入鸡蛋一枚，搅拌均匀。
9、平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形，煎至两面微黄即可。
小诀窍
1、老玉米的口感比水果玉米扎实，所以提前焯水过熟。
2、先将粉类放入，裹满玉米粒，再放鸡蛋，令其粘连到一起。
3、如果有模具就用模具取形，没有的话，就用勺子挖入，按压成圆饼即可。
4、小火煎，防止外面烧焦，而内里不熟的情况。
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