春菜 ,一种野苋菜,乡人称为 春碧蒿 ,与鱼片 滚汤 ,名 春汤 。 春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。
2、送春牛
春分还有一个习俗是挨家送春牛图。春牛图是把二开红纸或黄纸印上全年的农历节气,再加上农夫耕田图样。送图者都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,虽然是随口而出,却得句句有味道才行。俗称 说春 ,说春人便叫 春官 。
3、竖蛋
春分到,蛋儿俏。 选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分,是玩竖蛋游戏的最佳时光。
4、粘雀子嘴
家家吃汤元,还煮些不包心的汤元,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,以防雀子来破坏庄稼。
5、春祭
二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,然后分房各自扫祭,最后各家扫祭,最迟清明要扫完。
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