最正宗粉蒸鸡翅的做法_怎么做粉蒸鸡翅，人生在世怎么能离开吃呢？所以爱风铃00今天教大家粉蒸鸡翅，希望对大家有所帮助。做法如下，鸡翅买回来处理干净，用凉水浸泡2个小时。在背面切开几刀，加花椒面、料酒、鸡汁卤上1个小时。
1粉蒸鸡翅
1、鸡翅洗干净，用刀划几个口，然后加料酒、胡椒粉、盐少许稍微腌制一下。
2、然后抹上蒸肉粉，上锅蒸30分钟以上就可以了。
2蒜蓉豆豉蒸鸡翼
1）鸡中翼洗净后切开两段，放生粉，麻油和腌料，用手抓匀后腌45分钟入味；
2）腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸15分钟至熟。吃时撒上葱花。
3清蒸红汤鸡翅
1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟；
2.将油菜心洗净；
3.香菇洗净，切成片；
4.将葱切段，姜切片；
5.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至七成热时，将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内；
6.炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出，装入汤罐内；
7.将高汤倒入汤罐内，加上香菇片、料酒、葱段、姜片、精盐、味精，上屉蒸1个小时；
8.拣出葱段、姜片不用，放入油菜心再蒸五分钟即可。
4粉蒸鸡翅
1、鸡翅买回来处理干净，用凉水浸泡2个小时。
2、在背面切开几刀，加花椒面、料酒、鸡汁卤上1个小时。
3、然后用蒸肉米粉均匀地涂抹在鸡翅的两面。这一步就得用手来一点点地抹了，这样会更入味一些。
4、最后就是放锅里蒸喽，15分钟就好了。
5粉蒸鸡
2LB 不到的嫩鸡， 切块， 用柱侯酱， 辣豆瓣酱， 蒜泥， 白胡椒， 韶酒， 酱油， 腌几个小时， 裹上米粉， 放入垫了土豆的盘里， 蒸40分钟.
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