最正宗胡椒猪肚汤的做法 胡椒猪肚汤怎样做

有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下胡椒猪肚汤如何做好吃吧，接下来whx4501要分享美味胡椒猪肚汤的做法教程，1.材料猪肚、胡椒、红枣、枸杞、2.猪肚用盐搓一搓、再用清水冲洗(猪肚用盐反复搓几遍)3.猪肚用生粉搓一搓、清洗干净(这时候猪肚基本上没腥味了)4.猪肚飞水(还怕有腥味的话、可放几片姜或料酒)5.猪肚

1胡椒猪肚汤

1.材料猪肚、胡椒、红枣、枸杞、

2.猪肚用盐搓一搓、再用清水冲洗(猪肚用盐反复搓几遍)

3.猪肚用生粉搓一搓、清洗干净(这时候猪肚基本上没腥味了)

4.猪肚飞水(还怕有腥味的话、可放几片姜或料酒)

5.猪肚过冷水、用小刀刮掉猪肚白色的油脂、再清洗干净

6.清洗干净、胡椒(用菜刀压碎)、红枣(去核)、枸杞

7.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

8.紫砂锅调至“汤/粥”煲至1-2小时

9.猪肚捞起切条形、再放汤里煲10分钟、放盐、即可饮用

10.成品、胡椒猪肚汤、慢熬成三碗浓汤、精华啊…

2胡椒猪肚汤

1.猪肚、用盐内外面搓一搓、再用清水冲洗、(反复用盐搓洗两三遍)

2.用生粉搓一搓、再用清水冲洗、(反复搓洗几遍、基本上没什么腥味了)

3.清洗干净、胡椒拍碎、姜去皮切片

4.锅里加入适量清水、放姜、猪肚、煮五分钟

5.猪肚过冷水、用小刀刮掉猪肚里的油脂、再清洗干净

6.把胡椒、猪肚、放入紫砂锅内、加入适量清水

7.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时

8.猪肚捞起、切成条形、再放入紫砂锅煲10分钟、饮用前放盐

9.成品

3胡椒猪肚汤

1.猪肚用盐、淀粉用力抓洗2~3遍；锅里加水烧开把猪肚绰一下，捞出再用小刀把猪肚连接肠部分的白色物质刮掉。

2.骨头洗干净备用

3.胡椒洗净备用（也可用刀背把胡椒弄裂，这样会比较辣）

4.把胡椒放进猪肚里

5.把所以有的材料放进锅里，放水加入适量的盐

6.电饭锅12分钟

7.捞出沥干改刀

8.把汤倒入砂锅中，煮沸即可

4胡椒猪肚鸡

1.鸡清洗干净切块

2.猪肚反复冲洗两面、洗干净用盐、生粉抓腌猪肚、十分钟后用开水灼一下捞起冲洗切块备用

3.白胡椒、花椒装盘备用

4.将鸡、猪肚、花椒、胡椒放入炖盅

5.最后加入开水、炖3-4个小时熄火、入盐试味

6.装碗食用

5胡椒猪肚鸡

1.瘦肉、鸡切块、猪肚反复刷子刷两面一直冲水、洗干净后用盐、生粉抓腌猪肚（为了让猪肚口感脆）。十分钟后把猪肚放开水灼一下捞起。冲冷水切块备用。炖盅放入鸡瘦肉、猪肚、花椒、白胡椒、纯奶、最后加入开水、炖3一4个小时。

2.入盐、汤料起盘可以沾蒸鱼酱油当菜吃。汤当然是一滴不剩的喝掉啦！超棒哦！

3.可以把香菜、葱切碎、喝汤时洒在汤里一起喝、感觉会不一样哦

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