香芹洋葱蛋花汤怎么做好吃 香芹洋葱蛋花汤怎样做好吃,做法教程图解,香芹洋葱蛋花汤怎么做好吃 香芹洋葱蛋花汤怎样做好吃如何做好吃,香芹洋葱蛋花汤怎么做好吃 香芹洋葱蛋花汤怎样做好吃低热量、低脂肪食品、含脂肪少,是健康营养美食,今天教大家怎么做香芹洋葱蛋花汤怎么做好吃 香芹洋葱蛋花汤怎样做好吃。具体步骤如下1.用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。2.轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。3.舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。
1营养美味之芹菜叶蛋花汤
1、首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;
2、然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油,清新美味蛋花汤便可出锅了,简单吧。呵呵!
小诀窍
如果为了好看美味,姐妹们还可以淀粉勾芡,那样也很美味吆!
2洋葱芹菜凤梨汁
1.凤梨跟洋葱去皮切丁;芹菜洗净后切细段。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
3土豆洋葱蛋饼
(1)土豆以水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用。
(2)鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及胡椒粉调味。
(3)以橄榄油炒香洋葱碎,以木匙不断搅动蛋液,徐徐加入蛋液,加入土豆片。
(4)烧至蛋液微结成形,将炉火转为小火。
(5)将蛋饼烘至金黄色,即可放在碟上享用。
小诀窍
如果担心炒蛋时,难于控制火候,可以尝试用中火,将蛋液徐徐加入;煮时不要心急,每次将锅内蛋液煮至微结,才加入新蛋液。
美酒搭配
来自里奥哈(Rioja)的AltaRio Cosecha红酒,充满Tempranillo葡萄的香气,配以蛋饼,非常适合。
4洋葱蛋炒意面
1.意面放在盐水煮熟用冷水冲过再放入热锅蒸干水份。
2.洋葱一个切块,蒜头适量切碎,下油煎过,下意面翻炒,二个鸡蛋打匀淋在面上,等蛋熟再翻,撒切碎的细葱。用盐和白胡椒调味。
5洋葱蛋糕
1.将干酵母、面粉、温牛奶、蛋、砂糖、奶油混合成不黏手的面糰,发酵约30分钟(夏天20分钟)。
2.将洋葱放入锅子,用奶油炒熟后熄火。趁热加入盐巴、奶油乳酪、蛋和鲜奶油充分拌匀,必须稍微黏稠,不可至全干,若太干,可视情况加入水,最后再将培根拌入。
3.将作法1发酵后的面糰桿平,约0.5公分厚,铺在模型内,再做出高约2公分的边。
4.将馅料倒入作法3面皮中,烤箱预热200℃,烘烤约50分钟,直到表面呈金黄色即可。可趁热食用,若吃不完可以冰在冰箱内,下次食用前用微波炉或小烤箱加热即可。
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