民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家介绍好身体从吃健康早餐开始，第六种美食要常吃，营养美味还抗癌，希望大家喜欢并从中受益。
杏鲍菇三鲜春卷
杏鲍菇三鲜春卷
准备食材：主料：春卷皮500g，猪肉末100g；辅料：油、盐、胡椒粉、绿豆芽、豆干、韭菜、杏鲍菇、胡萝卜、姜各适量。
做法步骤：
1、准备好喜欢的配菜：豆干、杏鲍菇、韭菜、胡萝卜、肉末，绿豆芽洗净沥干水分，豆干切成细丝，胡萝卜洗净也切成细丝待用，韭菜切成小段；
2、油锅中加姜片爆香入肉末煸炒，加入豆干、胡萝卜丝、杏鲍菇丝，翻炒后焖1分钟，加盐、胡椒粉，加入绿豆芽和韭菜翻炒断生起锅，将馅料放在春卷皮一角，折成长条形，在封口的一角涂上面糊封口，依次把春卷胚都卷好
3、锅内倒油，油温5分热下入春卷 ，小火慢炸金黄，捞出沥油即可食用
酸奶蛋糕
酸奶蛋糕
准备食材：主料：鸡蛋5个，面粉200g；辅料：酸奶150g，油、盐各适量。
做法步骤：
1、准备好鸡蛋，将鸡蛋分离，蛋清蛋黄另放，开动打蛋器，将蛋白打发到9成，酸奶，油，盐，糖与蛋黄混匀，面粉筛入蛋黄液里拌匀；
2、拌匀的面糊与蛋白混匀，切拌至细腻而不消泡，将拌好的蛋糕糊倒入事先已经垫好油纸的模具，轻轻震动，消除大的气泡，由于酸奶蛋糕容易上色开裂，盖上锡纸可以很好的防止上色太快而蛋糕没有熟；
3、50分钟后，蛋糕好了，脱模即可食用。
烫面红薯饼
烫面红薯饼
准备食材：主料：面粉400g；辅料：油、盐、红薯花生馅各适量。
做法步骤：
1、面粉用开水烫，一边烫一边用筷子搅拌成絮状，晾凉后和成面团，醒至10分钟，10分钟后，做成小面剂子；
2、擀皮包红薯花生馅，包好后，收口向下，团圆，醒5分钟，擀成小饼，可以用小刀背压点印，这样不觉得单调；
3、放到热好油的平底勺里，烙制两面金黄鼓起即可食用。
牛肉葱花馄饨
牛肉葱花馄饨
准备食材：主料：白面300g，牛肉300g，葱花200g；辅料：食用油、香菜、盐、味精、酱油、香油、豆油各适量。
做法步骤：
1、将牛肉馅放入容器，加入豆油，葱花，盐，味精，酱油调味，和面，醒30分钟，将醒好的面擀成薄片儿，用刀切成菱形，将包好的馄饨摆好；
2、煮馄饨，煮好捞出，撒上香菜末，淋上香油即可食用。
豆角焖面
豆角焖面
准备食材：主料：切面600g，豆角300g；辅料：土豆180g，南瓜200g，五花肉200g，八角1朵，料酒10ml，鸡精3g，油、盐、葱、姜、豆瓣酱各适量。
做法步骤：
1、刀切面备好，各种食材洗净，南瓜和土豆分别切块，肉切片；
2、炒锅放油，放入八角、姜片爆香，放入切好的肉煸炒，倒入料酒去腥，放入豆角、南瓜、土豆，加入豆瓣酱，翻炒均匀；
3、加入水和锅里的菜持平即可，加入盐调味，再加入鸡精，盖上锅盖开大火后转中火炖8分钟，再把切面平铺在锅里，盖上锅盖，煎锅里的汤收的差不多，就用筷子上下拌均匀出锅即可食用。
卷心菜肉丁馅饼
卷心菜肉丁馅饼
准备食材：主料：卷心菜500g，猪肉丁200g，小麦面粉500g；辅料：油、盐、酱油、葱、姜、水、酵母各适量。
做法步骤：
1、卷心菜洗好，剁好，放盐后沥去部分水分，肉切成丁；
2、热油后炒肉丁，放入酱，等肉丁凉后，将卷心菜肉丁和在一起，放盐等调味品拌好馅，和好面，醒一会儿，分好剂子，擀开，包上馅，捏成蒸包的样子，再擀成饼；
3、将做好的馅饼放入电饼铛，电饼铛提前放油，一面金黄色后翻一下饼，直至两面都是金黄色，出锅即可食用。
你喜欢吃营养早餐美食吗？欢迎互动讨论并留言。
（注：内容真实性已经考证，照片来源于网络，如有侵权请联系作者删除）
如果觉得《好身体从吃健康早餐开始 第六种美食要常吃 营养美味还抗癌》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
