自封建社会一直到了今天,“万般皆下品,唯有读书高”这种古代糟粕的思想依然存在。虽然1956年毛泽东提出“德、智、体”全面发展的方针,但“千军万马争闯高考独木桥”的客观实际导致体育在学校教育中根本没有得到足够重视。此外,对运动员“头脑简单,四肢发达”的贬低性描述进一步使得“体育/运动”成为不入流的“活动”。
建国后,尤其是改革开放以来,由于各种体育赛事的举办和在媒体上的转播、报道,“女排精神”、以“小球转动大球”的乒乓外交等故事家喻户晓,各种体育明星的富裕和风光又成为少男少女的追“星”对象,一度使得“竞技体育”深入人心,却也使得广大民众以为体育/运动即追求“更快、更高、更强”的“竞技体育”。1995年国务院颁布《全民健身计划纲要》且将全民健身上升为国家战略,加之现代科学研究进一步证实了体育运动对于健康的重要作用,使得老百姓越来越意识到体育运动在健康促进及提高生活质量方面所具有的独特性和重要价值。
然而,新的问题再次出现。虽然意识到运动的重要性,但是具体理念和知识导致方向性错误。中年以上人群,尤其是“阿姨大妈们”钟情于声名远扬的“广场舞”;以办公室白领为主的年轻女性以“瑜伽”作为健身时尚;年轻小伙子则在健身房“挥汗如雨”苦练肌肉。还有近年大量涌现的“胖仔胖妞”为了苗条身材一天几个小时与“跑步机”为伴。也许自我感觉特别良好,但痛苦的“跑步膝”、看起来恐怖的“骨感瘦”或者极度不协调的“上身壮”伴随而来,还会出现针对广场舞大妈 “各种抗议”的社会问题。他们美好的愿望没有错,投入运动的热情值得鼓励,但缺乏的是“科学”运动的知识和方法。
运动是一门科学!从理论体系来说,运动是一门学科。运动也绝对不是动动胳膊,踢踢腿那么简单。尽管理论体系和研究方法类似,但以挑战人类极限的“竞技体育运动”和促进人体健康的“全民健身运动”在具体方式方法上可以说完全不同。
运动涉及到项目种类(球类、田径、游泳、武术等传统项目,还有各种用于运动队日常训练的体能动作及健身房使用的健身方法)、运动强度(心率大小)、运动持续时间(每次运动总时间)、运动频率(每周运动的次数),还涉及每次训练的不同阶段(每次运动的准备活动、训练内容的组合、训练的整理活动),还涉及训练过程中的医务监督(损伤的预防、训练意外的监控、运动疲劳的消除等)。从参加运动的人来说,有性别、年龄、身体基础健康状况(健康、亚健康、不同疾病)、以前运动基础或已掌握运动技巧的不同。从运动的环境来说,有运动场地、运动设备、运动同伴、运动指导、运动服装鞋帽等。从运动时间可行性来说,有早、中、晚等不同时段选择。不论是竞技体育还是全民健身运动,都是在综合考虑上述因素、进行全面评估后,给出一个科学运动的“处方”,并且随时根据运动的状况及结果,进行动态评估和更改,才会使得运动参与者在避免或者减少运动风险的前提下,健康水平不断改善、竞技水平逐渐提高。
除此之外,健身运动不能仅局限于跑步、广场舞之类的“有氧运动”,不能仅仅是单纯瑜伽之类的“柔韧性运动”,也不能仅仅是健身房以锻炼肌肉为主的“力量训练”。而应该是一个不同训练目的的组合方案。这里就要简单介绍下“健康体适能(physical fitness)”的概念。与健康有关的体适能(健康体适能)是指一般人为了促进身心健康、预防各种疾病、增进工作效率、提升生活质量等目的所需的能力,无论对于青少年学生还是中老年人群都是极其重要的基本能力。健康体适能的涵意为人的心脏、血管、肺脏、血管系统及肌肉组织等都能发挥相当有效的机能。所谓有效的机能则是能胜任日常工作,有余力享受休闲娱乐生活又可应付突发紧急状况的身体适应能力。健康体适能的组成要素有肌力、肌耐力、柔韧性、心肺耐力和身体组成等五个。
1、肌力
肌力是指肌肉对抗阻力所产生的力量,一般是指肌肉在一次最大收缩时所产生的力量。由于日常生活中,肢体的活动是由肌肉带动骨骼而产生,因此人体的活动是由不同分量的肌力所造成。肌力较好的人工作不易疲劳,也可以减少伤害发生。我们平时的力量训练主要是提高各个不同部位肌肉的力量。
2、肌耐力
肌耐力是指某部位的肌群在某一负荷下从事反复收缩时的耐久能力,或是指肌群在维持某一个固定用力状态的持续时间。我们常看到的俯卧撑、仰卧起坐、引体向上、屈臂悬垂等动作都属于肌耐力运动。除了这些运动,平日我们做家务,例如抱小孩、洗衣、拖地、上下楼梯等,也都需要有良好的肌耐力,才可以使我们运动或工作的时间更持久、更不易疲劳。
3、柔韧性
也叫柔软度。柔韧性代表人体各个关节所能活动的最大范围,它受肌肉、肌腱、脂肪、骨骼构造、皮肤、结缔组织等因素的影响,同时年龄与性别不同,往往柔韧性也不相同。运动是影响柔韧性的重要因素,平日较常活动的关节柔韧性较理想,较少活动与使用的关节柔韧性较差,较理想的柔软度可以使参与活动者做出更优美的动作,且肢体活动的效率也较优良,并避免运动伤害。人体的各个关节活动的范围往往有异,活动范围太小,固然不利于柔软度,对人体健康不利。但活动范围太大也容易使关节变得不稳定、有害健康。瑜伽运动最主要的锻炼目的就是提高柔韧性。
4、心肺耐力
心肺耐力是指人体的心脏、肺脏、血管、血液等组织的功能,它负责氧气与营养的输送与代谢废弃物的排除。一般心肺耐力较差者平日比较容易精神萎靡,稍微活动即气喘如牛,耐力活动时间稍久即容易显出疲劳状,同时罹患心血管疾病的机率也较高。各种有氧运动就是要提高心肺耐力水平。
5、身体组成
身体组成是指体内脂肪所占百分比。近年来,由于肥胖情况相当普遍,与肥胖有关的疾病也非常多,如心脏病、高血压、糖尿病、脂肪代谢失常等。此外,肥胖者也较易产生心理疾病。
需要特别指出的是,上述健康体适能的5个组成部分不是相互独立的,而是维护健康必不可少的内容。换句话说,要想预防疾病促进健康,日常的运动健身就必须提高上述全部5个体适能水平,缺一不可。从运动的角度来说,任何一个运动项目或者动作,都会基于其中一个体适能为主,但也会涉及其他一个或多个体适能指标。每一个运动参与者,从他/她的健康水平或者体适能水平而言,都应该在综合评估的基础上,就其薄弱点和锻炼目的而选择有针对性的特定的运动项目,制订全面科学的运动处方,并在运动锻炼过程中进行动态跟踪,随时更改调整运动方案,使得运动科学化。当然,囿于当前的软硬件水平,我们可能做不到这么全面,但至少应该是我们努力的方向。
本文拟发表于《唐山营养》杂志。求助,找出哪个地方写的专业化了,让没有医学背景的您,没有看懂。
《唐山营养》杂志编辑部投稿邮箱:tsyyzzbjb@
《唐山营养》杂志稿约见唐山市营养学会网站:/
本刊评论员申请邮箱:ldfyyyk@
唐山营养杂志微信平台:z15809968893
华北理工大学附属医院营养科微信平台:z15031522791
临床营养笔记微信平台:z15809968891
内存放较多营养健康知识,欢迎阅读。
感谢您的参与,关键是把不能读懂的部分挑出来。
如果觉得《健康不可忽视“运动”》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!