怎么做番茄土豆炖牛肉？，怎么做番茄土豆炖牛肉？怎么做？爱吃美食的马旋时代喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天马旋时代就教大家做这道美味健康的怎么做番茄土豆炖牛肉？，赶快学起来吧！1.牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；2.土豆削皮后切3厘米大小的块；3.洋葱分成3厘米左右的片；
1蜂蜜香鸡牛肉卷、红甜椒佐蕃茄青酱沙拉与香煎马铃薯时蔬
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牛绞肉打水后加入适量的黑胡椒、盐、糖调味。
2
把鸡肉多余的脂肪去除，肉厚的部位划开，整理出均匀的厚度。洒上黑胡椒、盐以及味醂，接着将鸡肉正反面均匀的涂上蜂蜜后静置二十分钟。
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将鸡肉卷成滚筒状，鸡皮朝外，里面放入刚才做好的牛绞肉，用一张锡箔纸包裹起来。
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平底锅热油后，先用中火煎五分钟，随时翻动一下鸡肉卷，让颜色煎得均匀。五分钟后加200c.c.的水，先把锅子暂时离火，再添水闷煮二十分钟，盖上锅盖，转小火。
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完成后盛起，锡箔纸不必卸下，直接隔着铝箔纸卷切片，切完后再剥掉铝箔纸，接者洒上义式香料装盘即可。
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【红甜椒佐蕃茄青酱沙拉】 将红甜接切丝加入蕃茄青酱均匀搅拌即成。
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【香煎马铃薯时蔬】 热锅，将马铃薯、西葫芦和红甜椒放下去稍微炒过后起锅，洒上少许盐巴调即可。这道菜超常出现在我家餐桌上，只要学起来，就是一道非常实用的西式配菜料理喔！
2土豆西红柿炖牛腩
1、西红柿切块备用，牛腩块和葱段一起下入凉水锅中，煮开2分钟后捞出来冲干净，沥干备用；
2、锅内加油40克（约三汤匙油），油热后下入姜片，蒜片，炒一下；加入牛肉，翻炒3分钟左右，放入土豆、胡萝卜块；
3、加入适量清水约750克，水量要没过牛肉。烧开后转小火，用高压锅压15分钟即可【炖煮需要40分钟】；
4. 时间到了之后，根据个人口味加入番茄酱和鲜汤料包调味，转大火将西红柿下入锅中，至西红柿软烂即可出锅了。
3牛肉炖土豆
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。
3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
4牛肉炖土豆
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条；
2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟；
3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
5咖喱牛肉炖土豆
牛腩(牛肋条肉)切小块，
1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。
2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒
3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时)
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。
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