黑麦是啥?起初身在上海的王永建也不知道。但来到江苏徐州铜山区创业后,王永建便对黑麦便情有独钟, 别看它的颜色不鲜亮,但它能从土地里充分吸收营养,成就独特的价值。我觉得,我也像黑麦,广袤农村是我们成就自己价值的沃土。
王永建、张广美夫妇在检查麦子质量
在希望的田野上 携手耕耘 诗和远方
王永建原本在上海一家公司从事医疗软件工作,妻子张广美是徐州人,父母的身体状况一直最让他挂心。,王永建做出人生中的一个重大抉择:到徐州创业,陪伴家人。回到徐州后,他敏锐地断定黑麦是一个很有发展前景的健康产业,于是决定种植黑麦。此时,在南京打工的张广美也毅然回到家乡,帮助丈夫共同打理农场。铜山区大彭镇周棚村近40亩土地成了他们希望的田野,二人携手耕耘 诗和远方 。
夫妻俩的这次决定足够坚定,他们矢志在这片热土上 逐梦田间,实现价值 。通过对农场初步规划,他们当上了 农创客 ,以 新农民 的身份试水新型农业,赋予了传统农业新的时代气息。
王永建在沈阳农业大学上过学,有一定的理论技术基础,大学同学得知王永建想要种植黑麦,承诺帮他联系冀紫富铬黑麦种子。有了同学的帮助,夫妻俩种植黑麦的信心就更足了。
王永建推介黑麦
不仅如此,王永建夫妇俩返乡又恰逢好时机。近两年来,大彭镇广泛深入实施人才下乡、能人返乡、资本兴乡 三乡工程 ,着力推动乡村振兴。得知夫妻俩回来搞特色种植,该镇包村驻队干部、纪委书记王炳军和周棚村两委全力支持,积极为他们提供帮助。
在黑麦种植过程中,王永建夫妻俩施用农家肥为主的有机底肥,耕翻、土壤镇压、精细整地,达到地面平整;地头采取单耕、单旋、单播;灌足冬水,弥合土壤裂缝,有利幼苗越冬,让黑小麦自然生长。 种黑麦我们很看重品质,不怕产量低,就怕品质差,所以在植保上坚持不用除草剂,不打农药。传统小麦亩产450公斤左右,黑麦亩产只有250公斤左右,18亩地的黑麦只收了不到5000公斤,但黑麦的质量却提高了。 农场女主人张广美精明干练,快人快语。
带动群众种植 让黑麦的根扎得更深
不求产量求质量,粒粒黑麦都是精品。农场出产的黑麦品质优异,消费以高端市场为主。筛拣、清洗、晾晒,一道道工序都是人工操作。采用这种比较初级的纯手工精细加工方式,不仅能最大限度保持黑麦原汁原味的营养成分,还能解决农村剩余劳动力的就业问题。在王永建夫妇的农场里,一群大妈忙着打理收获后的黑麦,个个都是行家里手。靠着娴熟的操作,她们每人每天能有60元的固定收入,加上土地流转出去的收益,成了令人羡慕的在家门口领双份收入的 上班族 。
我们承租的地块地势比较洼,修建排水渠、购买农用设备,加上支付农户租金已经投了70多万元,目的就是想把这么好的东西推广出去,让越来越多的人认识和接受这一新生事物! 张广美话语中透着自信、执着和坚韧。
张广美在筛选麦子
短短一年来,夫妻俩成立了徐州厚来农业科技有限公司,注册了 厚之园 商标。 接下来,我们计划进一步完善包装外观标识,把现在的六袋装增加到九袋装。 王永建说这话时,嘴角眉梢笑意盈盈。
夫唱妇随痴心不改,天地之间还有黑麦。他们把种植、推广黑麦当作人生的一大事业来追求,执意要把事业做大做强,蹚出一条特色种植、产业富民、奔小康的发展之路。在与土地、村民打交道的过程中,淳朴善良的村民,让夫妻俩深受触动,他们决定反哺乡亲,接下来将大胆探索基地带农户、基地连农户的发展模式,实行规模化、标准化、集约化生产,吸收先进的市场营销理念, 我们会毫无保留地传授技术,提供良种,带动更多的群众种植黑麦、普及黑麦,让黑麦的根扎得更深远、更广阔! 王永建自信满满。(供图:徐州市铜山区大彭镇人民政府)
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