黑咖啡是咖啡因含量最多的，咖啡因属于生物碱，可以刺激疲惫神经中枢，使人兴奋及精神。咖啡因可以促进血液循环，利尿排毒。只要每天摄取的咖啡因不超过300mg的话，可以加速脂肪燃烧。黑咖啡减肥法，怎么喝才能更瘦？
喝咖啡减肥方法
喝咖啡减肥法要找准时间，找对时间才能让充分发挥咖啡因的作用。在喝完咖啡40分钟后，血液内的脂肪酸浓度会到达顶峰，这时，运动减肥效果最佳，脂肪酸可以加快脂肪分解。所以喝咖啡的时间可以在运动前三十分钟。
还要找对喝咖啡方法。只有黑咖啡可以减肥，但黑咖啡的非常苦涩，许多人接受不了。普通咖啡添加了糖类，自然没有减肥效果。黑咖啡的饮用方法，一定不可以添加炼乳或方糖，砂都不可以。实在无法忍受苦涩，可以加一点无糖牛奶。
烘焙方式的选择，咖啡的风味由烘焙时间及温度决定。烘焙温度一般是178度，这个温度可以让咖啡豆风味散发出来，也可以分解咖啡因。深度烘焙的咖啡风味好，不过咖啡因含量非常低，想减肥就要选浅度烘焙的黑咖啡。
冷热饮用的差别。最初的热咖啡已经发展到添加碳酸饮料、冰淇淋或牛奶，冰镇后饮用。不过，咖啡因在热饮时才能发挥作用，喝完三十分钟后才会感觉发热。而冰咖啡功效弱很多。
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