和合承德网讯（记者石盈盈，通讯员胡静、张太弥）“您好，开餐前提示您一下，这个桶内是为您准备的公勺公筷，方便您取餐用餐……”在市区一家酒店餐厅包厢内，记者看到，餐桌上摆放着一块“公筷公勺”宣传桌牌，服务人员引导客人入座以后，会为客人进行说明。每上一道菜，服务员会再配一双公筷或一只公勺在边上。
突如其来的新冠肺炎疫情影响着每一个人，也让我们自觉养成一些好习惯。在餐桌的方寸间使用公勺公筷逐渐成为市民遵守的“新餐桌礼仪”。目前，我市结合当前常态化疫情防控和餐饮业复工复产情况，开展“公勺公筷、文明用餐”倡导活动。
午餐时分，记者走进市区广仁大街一家餐厅，门口粘贴着“公勺公筷、文明用餐”的宣传海报，“起初用公筷有些不习惯，总认为是拉大与朋友的距离，可坚持下来发现，不仅有利于卫生健康，对于餐桌文明也是一种新风尚，我们每个人既是参与者，更是受益者。”就餐的刘女士带动身边的朋友开始使用公勺公筷了。
8月26日，记者跟随市场监督管理局的工作人员到一些餐饮企业督导检查。在高新区一处餐饮聚集区域，每走进一家店铺，工作人员就将公益宣传海报、餐桌提示牌发放给店家，要求粘贴在商家明显位置，并对员工进行现场指导和培训，引导服务员向客人推广使用公勺公筷。每当菜品上桌后，工作人员还查看商家是否配放了公勺公筷。
据市场监督管理部门工作人员介绍，我市把餐饮服务单位公勺公筷配备和推广情况作为监管内容，督促其履行主体责任和社会责任，并对“公勺公筷”等公益广告设置和主动提供、推广使用公勺公筷情况进行全面排查，对执行不力、落实不到位的采取连续检查、限期整改等措施督促整改落实到位。下一步，市监管部门将进一步促进公勺公筷使用的制度化、规范化和常态化，提升餐饮服务单位的服务水平，助推全市餐饮服务行业不断提档升级。
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