最近温度降下去了,现在的温度真的是很舒适的温度。一旦温度适合了,人们的睡眠质量也就跟着好起来了!一觉睡到天亮,整个人都不想起来了,就想要犯懒!其实犯懒真的不怪大家,是真的睡的太舒服了!尽管再想睡,该做早餐的,还是要起来给大家做早餐。虽然可以让他们在外面买着吃,但是外面的食物是真的吃着不放心!不知道大家是怎么做的,反正我就是每天早上“雷打不动”的起来做早餐,等他们吃完早餐以后,再睡个“回笼觉”,虽然睡眠质量不如之前,但是仍然还能休息一下!
但是很多人不像我那样会补个回笼觉,她们都是等家人吃完之后就开始忙上午的事情了。所以这样的人,早上能多睡一会儿就是一会儿,因为每天早上多睡五分钟都是一种“快乐”!想要多睡一会儿,其实很简单,大家只用在早餐制作这方面减少一些时间就可以了!今天我就来教你一道营养美味的“快手”早餐,以后不用早起,家人也吃的舒舒服服!具体的制作方法我已经分享出来了,感兴趣的朋友一定要试试看哦!
西红柿鸡蛋疙瘩汤
食材:面疙瘩、鸡蛋、西红柿、香菜
第一步:把西红柿清洗干净,用刀把西红柿表面轻轻地划出一个“十”字,在锅里面加入适量的清水,水烧开以后,把火关掉,把西红柿放在沸水中烫一会儿,这样就能很轻松的把西红柿皮去掉了。大家也可以直接用筷子插在西红柿上面,把西红柿放在明火上面烤30秒左右,烤到西红柿的皮裂开了,就可以轻松撕掉表皮了,这个是大家不常用的方法,质疑的话,还是比较推荐用沸水烫。
第二步:等到西红柿去完皮以后,把西红柿切成小块的备用;然后把香菜清洗干净,切成小段的备用。紧接着准备一个小碗,在碗中打两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液备用。
第三步:在大碗中加入适量的面粉,再加一点水,搅拌成面絮。然后用手把面絮揉成光滑的面团,揉好之后用保鲜膜把面团包起来,醒5分钟左右。嫌醒面麻烦的人,可以不用醒,直接用也是可以的。等到面团醒好以后,用刀把面团切成小小的面疙瘩备用。
第四步:在锅中加入适量的油,油烧热以后,把西红柿块倒进锅中翻炒,炒出西红柿汁,紧接着在锅里面加入两碗清水和面疙瘩,等水煮开以后,再加入适量的盐,盐搅拌均匀以后,大火转为小火,把蛋液慢慢“转圈”往锅里淋,这样就能做出好看的蛋花。等到蛋花煮出来了以后,最后再撒一点香菜,就可以出锅食用了。不喜欢吃香菜的也可以不加。
这道早餐用最快的速度做出来只需要15分钟左右,特别简单快捷。味道也是非常好的!喜欢的人,一定要做一下尝尝!
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