早餐,对于我们很重要,它是我们一天当中身体代谢的基础。
早餐距前一餐的时间很长,人体内储存的糖原已然消耗殆尽,所以应该及时补充能量。
如果不吃早餐,势必会导致能量与营养的不足,降低上午半天内的学习和工作的效率。
早餐怎么做,既快手又好吃,让人能多睡一会儿懒觉,这是吃货们研究的内容。
我是一个每天都要吃早餐的人,偶尔出去吃早餐,但现在是冬天,基本都在家自己做早餐。
我的早餐都是快手类,简单至极,却也美味。早起几分钟就能备好早餐。
例如今天这道早餐,小软饼加牛奶,再来个橙子,齐了。
重点在于这个小软饼,真是美味。自然香甜软糯,口感丰富,味道极好。
因为我用到了它……
【葱香红薯丝软饼】
材料:
红薯、香葱、鸡蛋、面粉、油盐。
做法:
1、红薯洗净去皮,香葱洗净待用。
2、把红薯切成丝或是用工具擦成丝。
3、香葱切碎,与红薯丝放在同一个大碗中。
4、加上少量的面粉。
5、打入一个鸡蛋,调入适量清水,调匀成糊状。
6、取平底锅,涮一层油,倒入适量红薯丝面糊,用锅铲压平压薄,小火煎。
7、表面凝固后翻面煎熟。
8、美味即成,闻着香吃着更香,红薯的香甜与香葱面粉的自然结合,产生味香又粉糯的效果。
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