转载自百家号作者:NINEST南御品
干燕窝泡发、炖煮等都需要长时间处理,新手炖煮还存在水化的风险影响燕窝营养价值,即食燕窝应运而生。
即食燕窝不是干燕窝,可以有多种方式即可辨别品质(有无刷胶等),所有很多人都会却步,担心是不是真的燕窝。的确有些不法商家会用琼脂、猪皮、银耳等材料冒充燕窝,以次充好,增加粘稠度,破坏了燕窝行业的规范。
泰国Ninest南御品燕窝国际GMP工厂标准,专业低温炖煮燕窝,保留燕窝营养价值和口感。为了让我们的消费者吃得放心,我们启动了“舌尖上的安全”计划。将我们的产品送检,主要检测两个内容:1、Ninest南御品只含有真燕窝;2、Ninest南御品含有的燕窝含量。
真材实料,真燕窝:实时荧光定量法(PCR)
珠海出入境检验检疫局对送检的Ninest南御品即食燕窝做了燕窝制品中燕窝成分的快速检测,这种检测方式通过燕窝DNA标记,可以判定样品中含有燕窝的成分,以及是否存在其他物质DNA,是否存在掺假成分。
真实含量,好燕窝:泰国食品药品监管局认定(FDA)
对于送检的样品,泰国食品药品监管局做了Ninest南御品即食燕窝的成分认定,结果显示:2.8%干燕窝含量、10%冰糖含量以及87.2%纯净水含量;3.5%干燕窝含量、7%木糖醇含量以及89.5%纯净水含量。
Ninest南御品“舌尖上的安全”计划,保证每一口都是真材实料,吃得放心、安心,为努力生活、工作的你保驾护航,以满满的元气迎接每一天。
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