一日之计在于晨，早晨活力满满，一天都可以神采奕奕～
早晨，来一杯温热的牛奶或者豆浆，一块美味可口的面包，再来点精致的小食；或者是一碗热腾腾的豆腐脑，一根香脆的油条，一碟清爽的小咸菜，美胖都是饱饱的满足感。
记得上学时候，尤其是寒冷的冬天，清晨天还没亮，就要准备准备，收拾利索，出发奔去学校，开始一天的学习。美胖大多数都是不想起大早的，所以，经常没有时间能够坐在餐桌上，美滋滋的饱餐一顿，再开始一天的奋斗。所以，面包、蛋糕、点心就成了美胖的救命稻草。晚起床半小时，兜里揣上一个面包，包里塞上一盒牛奶，就可以出发了，到学校了再幸福满满的吃起来～
这次美胖给大家推荐这款热狗面包，就是你上班上学路上的美好伴侣，好吃方便，营养均衡，怎么看都是不二选择～要不要来试试看呢？
热狗面包
图文 |Q猪宝宝
高筋粉 200克 低筋粉 50克 蛋液 25克 酵母 3克 细砂糖 30克 盐 2克 奶粉 10克 水 130克 黄油 25克 纯肉儿童火腿肠 6条 蛋液 适量 沙拉酱 适量 难度 普通 时间 数小时 口味 原味 工艺 烘焙
1. 将黄油除外的面团原料放入面包机，选择和面程序，揉至第一个程序结束后加入黄油，再次启动一个和面程序至面团可拉出不容易破的膜。
2. 选择酸奶发酵程序，将面团发酵至两倍大。
3. 取出面团，排气后分成6等份，揉圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
4. 将松弛后的面团压扁成圆形，排在烤盘上，放在温暖处进行二次发酵。
5. 在面团进行二次发酵的同时，将纯肉儿童火腿肠隔水蒸20分钟至熟，冷却备用。
6. 面团二次发酵结束后，在表面刷上一层全蛋液，在中间放一条火腿肠，然后挤上沙拉酱。
7. 放入预热至180度的烤箱中层，上下火烘烤20分钟，表面金黄，香气四溢即可出炉。
小窍门：
秘制纯肉儿童火腿肠是生鲜品，建议先蒸熟再进行面包制作。它不添加防腐剂，增香剂，色素，适合儿童食用。
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