在农村几乎家家户户的必备品之一就是铁锅，每天的一日三餐都要经过铁锅的翻炒才变成美食！锅用的久了，底部难免会堆积一层黑漆漆的锅灰，要是家里现在还要这样的锅千万不要扔掉，别看它很脏的样子，其实这锅灰可是一种不可多得的宝贝，现在几乎都很少了！
从大铁锅上刮下来的锅灰用处很多，下面就来介绍它珍贵的地方，铁锅灰在民间以前是治病的偏方，也有一个另外的名称，叫做百草霜，主要的效果是用来治疗止血止泻，比如家里切菜的时候，手不小心被划伤的话，只需要刮一点锅灰涂在伤口处，马上就能止血了，在农村以前几乎没有煤气，家家户户都是用柴火煮饭，烧的火引几乎都是各种草木，所以长年累月下积累的锅灰才具有治病的效果！百草霜的名字也是这样来的吧。
前面说了有止血的功能，其实还有止泻的用处，以前家里的小孩子肚子痛拉肚子，在当时又没有什么药，老人们会熟练的刮点锅巴灰给小孩子吃，吃完一会儿就不疼了！这里肯定很多读者嫌弃锅灰脏了，其实啊，在那个年代没有药吃，吃的都是草药偏方，等人不舒服的时候，什么方法就都愿意去试试了，况且锅灰是草木燃烧后的精华，没有病菌，没有污染，说不准比一些亮丽的食物还干净呢！
笔者小时候还听长辈讲个一种用处治疗家畜的，在当时，家里的牲畜每一只可都是家里的宝，是一大家子的营养来源重要的渠道，每到逢年过节才肯吃的东西，所以在当时都非常宝贵，是不允许生病夭折的，但是总有那么几只会生病，那么生病了怎么办呢，在当时有个偏方，就是用锅巴灰治好的，主要说的是找点人的头发，把头发烧焦，再加进锅巴灰，然后加点水给牲畜喂吃掉，那样没几天牲畜就会好起来！
也许这在当年医疗条件落后的时候，也是抱着一点点的希望去医治的吧，你们那有听过这个偏方吗？在笔者那很多人都信这个，我其实也是抱着疑问的！农村的大铁锅灰原来还有这些神奇的作用，大家家里还有这种大铁锅的话千万不要扔掉，留起来说不准就有大用！你们那有这么大的锅吗？
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