白茯苓长期都是埋在土地之下的,有各种保健功效,做成的茯苓饼,茯苓糕等等,下面我们就来看看白茯苓的功效与作用及食用方法。了解下白茯苓的食补方法。
白茯苓的功效与作用及食用方法
一、白茯苓的功效与作用
白茯苓可以帮助明目,增强血压血脂健康,改善肠胃道,调理好便秘问题。白茯苓可以帮助补充多种微量元素,可以加强人体视力。常常食用白茯苓可以保肝护肝,有利于降压降脂。
白茯苓还可以有效促进肠道蠕动,消炎抗菌,且没有毒副作用。
二、白茯苓小米粥的做法
第一步:淘洗小米
第二步:将肉苁蓉和白茯苓放入水中煎煮,煮开后将药渣捞出。
第三步:淘洗干净的小米放入瓦罐中,加入之前煎煮的肉苁蓉和白茯苓的药汁。
第四步:粥品炖开放入些枸杞一起煮,大致几分钟即可。
第五步:白茯苓小米粥做好后,放入食盐调下味道。
三、白茯苓山药饼
第一步:选择100克的白茯苓切片,山药清洗去皮之后切片。
第二步:将白茯苓和山药打成粉末,和面粉混合之后加水和糖。
第三步:放入烤盘烤熟即可。
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