近日,农业部为农民办实事活动、健康养猪增效行动大讲堂走进福建省,来到上杭县古田镇为当地养猪户答疑解惑。本次活动是由全国畜牧总站、农民日报社、中国畜牧兽医学会、福建省农业厅主办,中国畜牧兽医学会科普部、《农村养殖技术》杂志社、阿里牧—中国畜牧商城网承办。400个猪场场长、技术总监参加了此次活动。
全国畜牧总站党委书记何新天在讲话中强调,农业部今年将健康养猪增效行动大讲堂列为为农民办实事之一,各主办单位在众专家学者的大力支持下,精心组织策划,就是要帮助广大养猪场(户)解决当前生产中的实际问题,通过传播先进健康的养猪理念、科学养猪技术以及先进的经营管理方式,提高养猪效率和效益。
近年来,养猪业发展很快,但是问题也日益突出。前段时间的“速生鸡事件”和近期的“黄浦江漂浮死猪事件”产生了很大的负面影响,舆论对食品安全问题已经非常敏感,这就对养猪业提出了更高的要求。浙江省嘉兴市养猪户乱丢弃死猪事件启示我们:一是要加快转变养猪业发展方式;二是要大力推进适度规模的标准化养殖;三是要进一步加快养猪业科技创新和技术推广;四是所有养殖企业和养殖户要有高度的责任感。据农业部监测的情况,从2月份第二周开始到现在,全国平均生猪价格已连续下跌6周,很多养猪企业亏损。在此情况下,健康养猪、降低死亡率、提高养猪经济效益显得特别重要。
同时,降本增效还要建立长效机制,福建省农业厅黄华康副厅长在致辞中强调,福建省养猪要实现总量平衡,快速实现转型升级,走生态养殖和环境保护和谐发展的道路。
从技术层面看,业内专家分别从标准化养猪、母猪营养与管理的关键点、当前疫病流行趋势与防控策略、健康管理与健康养猪、人工授精操作要领与种公猪的健康管理等方面进行了精要讲解。
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